店名からも鶏へのこだわりが伝わってくるラーメンバードマン。
サラリーマンをしていた店主が大阪で味わった鶏白湯スープに衝撃を受け、自分でもこんなスープが作ってみたいと試行錯誤の末に納得の味に到達した至極の一杯。
メニューは濃厚な鶏白湯を味わうことができる看板の『濃厚鶏soba』で白濁したスープは、コクがありクリーミーに。塩味の『WHITE　CHICKEN』や醤油味の『RED　CHICKEN』はより濃厚な味が楽しめます。鶏と魚介のダブルスープの『サバラー白湯soba』もご賞味あれ。