おうちで和歌山

和歌山で創業８７年、変わらぬ秘伝の味を守り続ける老舗洋食店です。当店もコロナの影響でイートインのお客様が減ったため、店頭テイクアウトのメニュー数を増やすとともに、通販用商品の販路拡大にさらに注力しております。
通販用商品も、店舗と全く同じ素材・製法・シェフ手作りにて、レストランの味そのままにお届けしており、「厚切り牛タンシチュー」は2019年モンドセレクション金賞受賞、「特選牛ハヤシビーフ」はプレミア和歌山推奨商品となっております。

和歌山県各地の農家様ご協力のもと、企画、製造した柑橘じゃばら製品を取り扱っております。

紀州産の南高梅は、芳香に富み、皮が柔らかく、果肉が厚いのが特徴です。
本みりんや蜂蜜などを加えた独自の二度漬けで、通常のはちみつ梅の約二倍の一ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させ、完熟南高梅の味を最大限に引き出す製法で漬込んでいます。
五代庵自慢の長期漬込製法により、ほどよい酸味を維持させ、完熟南高梅の美味しさを確保しています。大粒の梅干は一つ一つを個包装し、木箱に詰め合わせました。
ご贈答用やお茶請けにお勧めです。

徹底した衛生管理のもと、部分肉格付工場として、お客様に安全で高品質な製品を安定的に提供することにより、信頼を得られるように努めております。和歌山県産の銘柄和牛である熊野牛、紀州和華牛をはじめとする部分肉の卸業、精肉や食肉加工品の販売を行っております。また、わかやまジビエの利活用にも取り組んでおります。

遠く離れた友人とわいわいリモート飲み。夫婦で親子で仲良くまったりと。ゆったりひとり飲みもいいですね。“和歌山の美味しいもん“でおうち時間を楽しみましょう。
【蔵の紹介】1851年（嘉永4年）より「滴滴在心（一滴一滴に心を込めて酒を醸すこと）」を信条に160年のあいだ酒造りを続けてまいりました。当蔵では蔵人の洗練された感覚を重視し、人のぬくもりが酒に伝わるように、ほとんどの工程を手作業で行っております。

私たちはきくらげを山に囲まれた自然豊かな和歌山県で育てています。
菌床から全て国産にこだわり、安心して毎日食べてもらいたいとの思いから、化学薬品等を一切使用せず、手間と愛情を注いで大切に育てています。
国産にこだわったきくらげは栄養価抜群！！カルシウム・鉄分・ビタミンＤ・不溶性食物繊維が豊富です。
サラダ、天ぷら、和え物、炒め物など、和風・洋風・中華、さまざまな料理に合います！
ホテルの食材として使っていただいておりました夢のきくらげですが、需要の見通しが立っていません。これからが最盛期を迎える生きくらげ、多くの方々に知っていただき食べていただきたいです。

初夏の便りが届く5月初旬　有田は　マンダリンの花が満開！　窓を開けると　思わず深呼吸したくなるような何とも言えず甘酸っぱく！そしてさわやか系柑橘の芳香が町中いっぱいに漂っています。
これを　箱にいっぱいに詰めて皆様にもお届けできたら・・そんな気持ちいっぱいです。
さて、今は　不要不急の外出禁止云々・・。地球上の生物にとっても　神様から　ガツン！といったような贈り物を頂いたもので苦笑いどころではない。なんといっても現状を抜け出すためには　ただ耐える試練・・の中、できてしまった反省や分析をし　次に活かせるようにという準備段階かな？　といってもどんなに悩んだって、なるようにしかならない　ケセラセラ。ここは一先ず、気持ちをリフレッシュして　ケセラ～セラ～。

コロナの影響で観光施設やホテル等の休業が続き観光客や宿泊者向け商品の売り先に困っています・・・、当社の南蛮焼は冷凍のすり身を使うことなく和歌山沿岸（紀伊水道）で漁獲されたえそと呼ばれる白身魚を使い昭和6年創業以来伝統の味を継承しています。また牛蒡巻は魚皮の裏側の身は、魚の旨味が凝縮されている部分であり、この旨みを逃すことなく皮を裏返して職人の手作業で巻き焼きあげた後、味の決め手秘伝のたれ（代々伝わるみりん醤油だれ）につけて仕上げます。

新型コロナウィルスの流行により、当社も工場見学や土産品売り場の一部を5月末までやむなく休業しています。観光客が大激減し、今まで取り組んできた工場見学が否定されたような気分にもなり暗く落ち込みましたが、このような時だからこそ従業員の生活を考えたり、町の伝統産業である醤油や金山寺味噌づくりを守り続けようと、また美味しいと喜んでいただけるお客様の為にも工場を休業せずに頑張っています。感染の心配もあり遠方からご来店が困難ですので、故郷の味を全国にお届けさせて頂いております。当社の商品は日本の醤油発祥の地として恥じないように、国産原料にこだわり、職人の手間暇をかけた独自の製法と心をこめて作っています。

コロナの影響で飲食店様が全店休業したりと、注文がストップしてしまい、 売り先に困っております。
当店のこだわりは、毎朝水揚げされる新鮮なしらすを、大釜の厚釜でいっきに踊 り炊きした、ふっくら旨みたっぷりのししらすです。
また、しらす干しやちりめんは、昔ながらの天日干しの製法を守り、天日でじっ くりと干している為、旨みが凝縮されております。佃煮にもこだわり、ちりめん山椒やしらすの佃煮もすべて、当店で一鍋一鍋炊き 上げております。有田川町の香り豊かなぶどう山椒を使用したちりめん山椒は人気の商品となっております。すべて、無添加無着色で美味しさと安心安全のしらす専門店です。

和歌山県の南、那智勝浦町でこめ酢、寿し酢、ぽん酢等を製造しています。
想像も出来なかった生活が続きますが、「ステイホーム」「おうちでごはん」の一助となれば幸いです。

ホテルアバローム紀の国プライベートブランド『紀の国マアム』は、紀州鞆渕黒豆パウンドケーキやロールケーキ、とろけるなめらかプリン、生どら焼きなど豊富に取り揃えております。ご家庭で、ご贈答にいかがでしょうか。

爽やかな初夏の味、生山椒をぜひご賞味下さい。

最高品質の紀州南高梅梅干しを製造しています。
いつもお世話になっている方に、中々会えない日々が続く大切な人におうち時間を少しでも楽しんでもらえるよう、特別な梅干しを届けませんか。

在宅応援！！めっけもん広場のごだわりの野菜を10種類に厳選しました。今、旬の使い勝手の良い野菜をぜひご家庭で調理してください！！

椎茸の歯ごたえの驚きとしっかりと柚子の香りがして
ピリッとした辛さと甘さもあってバランスのいい癖になる佃煮です。

新型コロナの影響で、観光地はもちろんサービスエリアや百貨店も閉店となり、メーカーとして売り先を次々と失くし落ち込みましたが、母の日に弊社の商品を贈られたお母様から、
「美味しくて感動した」
「見ていて楽しくなるような商品で気分が明るくなった」
「こんな商品を作る会社があるなんて！」
等の嬉しいお声をたくさん頂き、私共も大変元気を頂きました。こんな時期だからこそ、今後も和歌山の美味しいものを素敵にアレンジし、美味しさだけでなく感動を届ける会社で有り続けたいと、気持ちも新たに頑張って参ります。

コロナの影響で観光客どころか（弊店幸屋も含む）旧市内および中心市街地への人の流れがさらに減少し、県外来客をも見込めれる“よってって”などの産直所でも売上が減少。また、キヨスクや熊野古道沿いの売店も未だ営業再開出来ていない。わかやま産品応援店認可を受けてる弊店幸屋のこだわりは、和歌山県産の卵・日置川えびね温泉の超アルカリ源泉湧水を使用した菓子づくりを徹底しております。「おうちで和歌山」だけに、根性銘菓がんばってや＆幸屋のシュークリームの他にも、お誕生日ケーキを冷凍配送できる注文もあります。勿論、解凍しても普通に美味しく召し上がれる味わいでございます。

当店人気のはちみつ入りの味梅!完熟した南高梅を天然のハチミツで漬込みました。梅の酸味とハチミツの甘さがまろやかな味でフルーティー感が増して、絶妙なハーモニーをかなでております。
紀州いなみの燦々とかがやく太陽のもとで育まれた梅干をご賞味ください。

世界遺産のある熊野・和歌山のこだわりの地酒を中心に、全国の旨いお酒を揃え「お酒をどのように楽しんでいただくのか」「お客さまにどのように感動していただけるか」を大切にし、お酒の“本当の魅力”を多くの方にお伝えしている地酒専門店です。

また当店独自の商品開発を手掛け「お酒で巡る熊野の味旅」をテーマーに、熊野めぐり麦酒、サワービールテイスト熊野めぐり紀州梅、熊野めぐり純米吟醸「鮪」、熊野めぐり純米吟醸「神倉」、南高梅をつかった熊野めぐり梅酒、熊野めぐり古酒「古人(いにしえびと)」シリーズなども開発し、お土産店、宿泊施設、飲食店などへの卸業も営んでおります。

新型コロナの影響でイベント・物産展の中止・飲食店の営業自粛より売上げが激減しています。
当社は梅干屋ですが2009年みなべ町梅酒特区制度で一番最初にリキュール製造免許を取得しおいしい梅酒を製造しています。
また、自社農園や耕作放棄地で南高梅や赤しその栽培から加工までのモットーに日々梅つくりをしています。５年前から自社農園や契約農家さんから地元で収穫した南高梅でカリカリ梅の製造販売をおこなっています。

紀州和歌山の秘境龍神村の澄んだ空気の中で素直な日本の味を手づくりしています。
新型コロナウイルス感染症の影響で本店、運営する道の駅田辺市龍神ごまさんスカイタワーともに苦しい状況です。HPの自社製品以外にも龍神産品の発送もできます。龍神村の自然と人がともに育んだシンプルで素朴な美味しさは、ほっとするふるさとの味がします。星降る村からの贈り物を、大切な人へどうぞ。

おうち時間を快適に♪ ー不安や心配を抱えた心が少しでも和みますようにー おうち時間がたっぷりな今。生活リズムにメリハリをつけるために香りとご褒美をプラス！
「熊野の香りR」　熊野杉･Shibaharaアロマオイルは空間に香らせると一瞬でクリアに！そして森林浴気分も◎。
おうちカフェをちょっぴり上質にする熊野の森が香るチョコレート。
さらに、新型コロナ予防の消毒などで荒れてしまったお肌をしっとり保湿♪お肌をいたわりマルチに使える熊野クロモジバーム（全身用保湿クリーム）。新型コロナ蔓延を防ぐ「おうち時間」に揃えておきたいお守りアイテムたちです。

あられを作り続けて、九十余年。
昔ながらの製法にこだわり続けて創る焼きあられ。
米離れが叫ばれる中、多くの方にお米を召し上がっていただけるよう取り組んでいます。

その年のみかんと清見で搾る、限定の濃厚でコクのあるオリジナルジュースをお召し上がり下さい。田村みかん蜂久農園のみかんと清見をがっつりしぼった、果汁100%の無添加・厳選ストレートジュースセットです。2つの違った味をお楽しみ下さい。

種無し柿日本一の生産量を誇る、地元和歌山県の種無し柿を、水分35%に乾燥させた商品です。
種が無い為、食べやすく滑らかな質感が特徴です。
「干し柿」として比較的年齢層の高い購買層のお客様に「お菓子」として根強いご指示を頂いておりますが、近年「ハーフドライフルーツ」として若い女性のお客様にもフレッシュフルーツ感覚でご指示を頂き、忙しい朝にも手軽に食べて頂けると好評を頂いております。

和歌山城の麓に位置する醸造所でクラフトビール「AGARA CRAFT」を製造販売しております。
季節限定のフレーバービールやお得な定期購入プランの他、ブルーパブとして併設のレストラン「和歌山麦酒醸造所 三代目」のメニューもご用意していますので是非サイトをご覧ください。

和歌山県有田地域の田村地区で約130年以上に渡り、田村みかんを栽培しています。有田の中でも特に田村地区は、昔からみかん栽培に適した場所として有名です。その田村みかんを「まるごと3個」ゼリーに閉じ込めました。やわらかな弾力の果肉は驚くほどジューシーで、豊かな甘味が口いっぱいに広がります。

お手軽に「おうちでジビエ」を楽しんでください！
「古座川ジビエ 山の光工房」は、和歌山県古座川町にある狩猟鳥獣（主に鹿・猪）の解体加工施設です。古座川町は和歌山県のほぼ最南端に位置し、古くから自然信仰の深い熊野の山々に囲まれ、清流が流れる町です。
広大な森と清流・古座川が育んだ鹿肉・猪肉を最高のかたちで味わっていただくために、国内最高水準の設備で丁寧に処理・加工をしています。
狩猟鳥獣肉“ジビエ”、特に鹿肉は高タンパク低脂質で、鉄分やビタミンB群、脂肪燃焼作用のあるL−カルニチンという栄養素が豊富に含まれており、まさに「超アスリート食」。大自然が育んだ栄養価の高い鹿肉・猪肉「古座川ジビエ」を是非みなさん食べてください！

この度のコロナの影響で、販売先の土産店や飲食店での売上が落ちこみました。今年に入って販売先を増やす計画で製造をしたものが在庫として残っています。
私たちは、委託にて上富田町朝来駅構内「口熊野かみとんだ観光案内所」も自主運営で行っています。地域の為にと始めた試みですが、運営費を山桃商品の販売で賄っておりますので、存続が厳しい状況にあります。現在、自分たちでも何とか売り方を模索していますが、皆様のお力をかしていただければありがたいです。

和歌山県のシンボルの木、ウバメガシで作る紀州備長炭です。
原木の伐採、製炭、選別、販売まで行うことで、皆様に確かな品質をお届けします。

和歌山県有田の「竹中農園」です。山有り、川有り、海有りと３拍子揃った自然豊かな地で温州みかんの栽培をしています。みかんを食べて下さった方に「美味しかったよ」と言って貰えた時、本当に嬉しいです。孫を想ってできた100％有田みかんジュース、ぜひご賞味ください。

コロナウイルスの影響で加工品の売上減で困っています！ぜひ、お力添えください。
弊社商品の「桃とろり」は1パックに「あら川の桃」1.5玉を使用し、生桃の旨味をギュッと絞った桃100％のストレートジュースです。
まるで、桃そのものを飲んでいるみたい！人工的な甘さは一切入れず、桃本来の優しい甘さと香り、さっぱりした後味をお楽しみください。ご自分へのご褒美としてのご利用や贈答品としてのご利用もお勧めします。

世界の経済はコロナウイルスで非常に不安定な状態になっております。こんな時こそ力を合わせて困難を乗り越えましょう！
和歌山には沢山、良い食材があり、その中でもお年寄りからお子様まで幅広い方に好まれ日本全国だけでなく、世界にも誇れる食材があります！
それはマグロです！
和歌山は生のマグロの水揚げ量が日本一です。当社のマグロは一度も冷凍していない冷蔵ブロックの状態でお客様の元にお届けいたしますので、誰でも簡単に調理出来て、おいしく召し上がっていただけます！和歌山が誇る天然生マグロで全国の皆様が笑顔になって頂ける様、私たちの思いを込めて那智勝浦港から直接お客様の元へお届けいたします。今まで食べたことのない感動を和歌山から！

和歌山県最古のお寺道成寺。
あんちん清姫伝説にちなみ、今は無き釣鐘を模してつくりあげたお饅頭。
生地は、ふんわりもちもちに仕上げました。
あんは、全体的に甘さ控えめで全6種類あり選んで頂く楽しみがあります。
小振りなお饅頭ですので、もちもち食感・6種類饅頭は若い女性の方にも大人気です。　是非、一度和歌山の釣鐘饅頭をお家でご賞味くださいませ。

塩だけで漬けたしょっぱい梅から、極力塩分を落とした甘口のハチミツ梅まで幅広いお味を取り揃えております。
気持ちをお届けするご贈答に最適な化粧箱入り・自家需要や気心の知れた方へのプレゼントにおすすめのポリ容器入りからお選びください。
厳しい品質管理の下で生産した紀州南高梅干しを各ご家庭へお届けします。

当社は、トーヨーライス株式会社との提携により、唯一和歌山県産米を使用した金芽米（4.5kgと2.0kg）を販売しており、金芽米2.0kgと梅干しなどをセットにした「金芽米 おにぎりセット」も販売しております。
なお、お米の品種は年度により異なることがあります。

「梅ぼし田舎漬」、「しらら」を始め、はちみつ梅やしそ漬けなど、様々な梅干しを取り揃えています。
完熟梅ならではの繊細な薄皮やふっくら肉厚でとろけるほど柔らかな食感が味わえます。
おうち時間の楽しみに、ごはんの脇役にとどまらない主役級の梅干しをぜひご賞味ください。

和歌山県のエコファーマー認定果樹農家より安心安全の減農薬・有機肥料で育てた採りたて新鮮美味をお届けします。

新型コロナの影響で県内外のお土産物店さんや飲食店さんが休業になり、商品の売り先に本当に困っています。1日も早い終息を願っています！
当店の紀州金山寺味噌は全て国産の材料を使い、人工甘味料・保存料無添加で具材が大きく麹の甘み香り良い、昔ながらの手作りのおかず味噌です。
その他、白味噌・赤味噌・醤油なども販売しております。
和歌山の味をご家庭でお楽しみ下さい！

お客様からコロナの自粛期間中に梅の床があれば買い物に行けなくても食事の準備に大変重宝し冷蔵庫の中の残り野菜を梅の床にカンタンに漬けるだけで留守番中の子供達も自分達で作って食べ、大人もいろんな野菜を食べれたので栄養バランスを考えられてとても重宝しましたとお声をいただきました。
和歌山の梅の魅力がお野菜でより一層おいしく味わっていただけ年齢、地域を問わずに梅の魅力を知っていただける商品です。無農薬の梅干しを三年以上熟成させてから作っています。お客様に時短していただけるように私達がてまひまかけて作っています。

和歌山の特産品を使ったオリジナル商品から、昔懐かしい駄菓子など、
ご家庭で手軽に味わって頂ける商品を多数取り扱っています。
なかなか気軽に観光できない時期ですが、弊社商品でおうち時間をお楽しみください。
インスタグラムでも、和歌山の魅力や商品の紹介をしています！ぜひ一度弊社ネットショップをご覧いただき、お気に入りの商品を見つけてください。

和歌山や各地の新鮮な花を販売しています。
自家製で色々なドライフラワーを製造、販売しています。

人、集うところに「寿司」はあります。「お寿司の発祥の地」といわれ、一世帯当たりの食酢消費量が全国トップクラスの和歌山県。県内の津々浦々には数多くの祭事があり、その数ほどに、特色豊かな寿司の味が受け継がれています。
弊社は、そんな「お酢好き」な県民の皆様にご愛顧いただき、和歌山、そして日本が世界に誇る食酢文化とともに百有余年、歩んでまいりました。
私たちが醸すのは「赤酢」です。その原材料である酒粕の元となる「日本酒」から一貫して醸す、日本でも大変めずらしい蔵元です。
今、私たちはとてつもない危機感を抱いています。新型コロナ感染の影響から、集うことを避け、伝統の行事も軒並み中止せざるをえないと伝えられているからです。人が集う営みが途絶えることは、同時に地域に受け継がれる「寿司」の文化もまた途絶えることを意味します。絶やしてはなりません。
ハレの日もケの日も、人と人をつないできた土地の味、家庭の味「寿司」。お寿司を囲んで集える日常の幸せを取り戻すべく、私たちは作り続けます。

コロナに負けず新しい時代を築きましょう。
今、世界中が大変な時ですが、今の行動が未来を作ります。
我が社も協力農家さんと共に自社でも農業に参入しております。
緊急事態宣言が解除されましても不要不急の外出をしなくてもいいように、玄関先まで美味しいお米をお届けさせていただきます。

私どもはインターネットショップ「紀の里旬たより」というお店を出店しています。
和歌山県で収穫される農産物を宅配便でご自宅までお届けします。ぜひ一度お立ち寄り下さい。

「じゃばら」は昔から北山村に自生していた自然雑種で、ここでしか栽培されないため「幻の果実」とも呼ばれています。ゆずやレモンのような「香酸柑橘」で、独特の風味がある大変珍しい柑橘です。
鍋物や焼き魚などお料理へのアクセントの他、アロマテラピーとして香りを楽しむなど、その守備範囲の広さで村の発展に貢献している「奇跡の果実」です。是非、おうちで北山村のじゃばらをご賞味くださいませ。

和歌山産の柑橘の100%ジュースです。柑橘の果肉だけを搾る独自の製法で濃厚ながらスッキリとした味わいが特徴のジュースです。
様々な柑橘の味や香りを飲み比べしてください。

コロナウイルスの影響で不安な日々をお過ごしだと思いますが、『おうち時間』を楽しむことが少しでも不安な気持ちを和げることに繋がると思います。当店はインスタグラムで『お家で楽しく作れる梅干レシピ』をご紹介しております。その中でも【紀州産カリカリきざみ梅】を使用したタルタルソースが人気です。紀州産カリカリきざみ梅はカリカリとした食感が楽しめ、あったかいご飯、おにぎりにももちろん合いますし、サラダのトッピングにすると爽やかな味付けと食感をお楽しみ頂けます。いろいろなお料理にご利用頂ける商品となっております。他にもいろいろな梅干商品をご用意しておりますので是非、当店のホームページ、インスタグラムをご利用下さい。

和歌山県のお土産物を道の駅や宿泊施設に卸しております。
現在コロナウイルスの影響で、行き場を失いそうな商品をインターネットで販売しております。
大変な時期を乗り越えて、これからも和歌山の美味しいものを国内外に提案していきます。

お肉の味を作る飼料に和歌山の梅酢を使い、健康で、臭みがなく、肉質はジューシーで柔らかいのに脂身はさっぱりとしているいいとこ取りのお肉です。保存料や調整剤を使わず、飼育環境や方法まで厳しいルールの下生育されています。「安心・安全」そしてうめぇ紀州うめぶたを是非ご自宅でもご賞味ください！

「自分が本当に食べたいものを作る」
この言葉を、新宮醤油の理念としています。ゆえに、良質・安全な材料を使用。”ちほしょうゆ”及び”ときわみそ”は、２代目の前田卯一郎が、大学院まで行き、醸造工学を学び、 卒業後、研究を重ねて生まれた労作です。「自分が本当に食べたいものを作る」という精神で作られた商品なので、おいしい調味料をお探しの方におすすめです。

当店は、京・伏見で創業し、和歌山で４００年超続く和菓子店です。
江戸時代に私どもの５代目、６代目が餡と寒天を炊き合わせて作ったのが煉羊羹の始まりといわれています。
普段は、ご進物にお使いいただくことが多いのですが、外出自粛の影響でご利用が減っています。
こんな時だからこそ、おうちスイーツを楽しんでいただけるように、送料込のお得なセットをご用意しました。
おうち生活が長引き、ふさぎがちになりそうな日々の中で、当店の甘みが皆さまの生活の潤いになれば幸いです。ぜひ、サイトを訪れてください。

紀州南高梅の栽培と加工販売を行っており、本場の梅を日々全国にお届けしております。
当社は周りを梅と山に囲まれた地域にあり、まさに産地の真ん中で梅づくりに励んでいます。春以降は自宅で過ごす時間が多くなっていますが、すっぱい「梅干し」や甘酸っぱい「梅ジュース」はいかがでしょうか？
これらからの季節、梅干は食欲増進や熱中症対策にもおすすめです。この機会にぜひご利用ください。

コロナの影響で出店業務が、すべてストップし、試食販売を重視したわが社にとっ ては、販売ルートも少ないので、是非わが社のサイトをご覧ください。
コロナ収束を一日も早く祈り、日々頑張ってまいります。

和歌山県は柿の生産量日本一。和歌山に観光できていただいた方に和歌山が世界に誇る柿を、一年中通して食べていただこうと開発した柿のドライフルーツですが、コロナ禍の中観光客が激減し、お土産に買っていっていただくことが難しい状況が続いています。
通常、渋柿で作る干し柿が有名ですが、弊社が作る富有柿のドライフルーツは、糖度の高い甘柿の王様『富有柿』を一つ一つ手作業で作っています。栄養素と甘みが濃縮した『富有柿のドライフルーツ』一度ご賞味下さい。

日本酒、梅酒、焼酎、スピリッツなど様々な種類と、和歌山県の梅、みかん、柿を使用した健康食品を製造しています。
おうち時間を充実したものにするためにも、和歌山のおいしい食べ物とおいしいお酒で笑顔になっていただければと思います。
HP内にて「巣ごもり特集」をご用意していますので是非ご覧くださいね。

和歌山産の揚げたて!!　冷凍物は一切販売しておりません。

新宮市を中心に本宮・勝浦に店を構える珍重庵。創業時より餡にこだわり、昔ながらの製法にて作る本格和菓子を販売致しております。
熊野みやげで愛される熊野もうで餅は本宮、速玉、那智の熊野三山にて限定販売。
自家製餡を生地で包み熊野芋の形に似せ串刺しにし、回転させ焼き上げた「あんのし」。なお、「あんのし」とは、熊野方言で「あのね」という問いかけ言葉に由来します。
紀州産梅を用い白餡と共に仕上げた半生焼き菓子「吉祥果」、紀州産の餅粉に黒糖を練り込み、特殊焙煎したキビ粉をまぶしたお菓子、お鴉［からす］さまをはじめ、熊野信仰や故事にまつわる名を持つ銘菓を多く取り揃えております。一度ご賞味ください。

ホワイトコーン極-kiwami-
６月～７月の約１ヶ月のみ期間限定

フルーツ感覚の旬の味覚
圧倒的なボリュームに糖度は約１８度～２０度
溢れ出す果汁の量が特徴です
まずは『生食』をオススメしております
加熱することによりさらに甘さが活性化されます
贈答品としてもご利用頂いております

梅なのに、酸っぱくない!程よい甘さが懐かしの梅ドリンク「プラムハニップ」
旅館の食前酒でふるまわれている「梅酒」を製造販売しております。
和歌山に来られる前に、和歌山の梅を味わってください。
来られた事のある方は、和歌山を思い出してください。
この騒動が収束したら、また和歌山に遊びに来てくださいね。

５月以降に「しらす」は旬となります。
和歌山の美しい海で漁獲された「生しらす」を新鮮なうちに伝統の製法、こだわりの塩加減で釜茹でし「釜あげしらす」に、 天日と潮風にあてて「しらす干し」に仕上げています。天日乾燥によってしらす本来の旨味が凝縮されます。
おうちで簡単に食べることができる「しらす」、旬のものを新鮮なうちにクール便にて全国発送いたします。

生まぐろの水揚げ高日本一を誇る和歌山、勝浦。水揚げされてすぐ、漁港の隣の加工所で蒸し上げた上質美味のまぐろをぜいたくに使い、和歌山ならではの和イタリアン風味に仕上げた缶詰シリーズです。

私達早和果樹園は、有田みかんの栽培、加工、販売と農業の6次産業化に取り組んでいます。
みかんの外皮を取り除いて果肉だけを使用したみかんそのまんまが味わえる ジュース、ゼリー、まるみかんのコンポートてまりみかん。みかんそのままの味わいを お届け致します。

当組合は「ＪＡ紀北かわかみ腕自慢」というネットショップを出店しておりＪＡ紀北かわかみ管内(橋本市・かつらぎ町・九度山町・高野町)の旬の果物や特産品を販売しております。

ＪＡ紀北かわかみは、和歌山県の東北部に位置し、梅・桃・ブドウ・柿・柑橘・キウイと1年中おいしい果物が栽培されております。
特にたねなし柿(平核無柿)や串柿は日本一の生産量を誇り、紀の川柿などのブランド柿や豊富な種類のフルーツは高く評価されています。
400年の歴史がある串柿や柿栽培など、柿の産地として全国に名を馳せており、日本一を誇る柿を加工したＪＡ紀北かわかみの特産品である「あんぽ柿」は柿の甘みをぎゅっと凝縮した逸品です。

そんな魅力的な商品で、皆様のご自宅へ満足を超えた感動をお届けします。

弊社では自社農園で梅の実を育て収穫し、完熟した梅の実のみを使用し梅酒を仕上げる、このすべてのプロセスを一箇所で行う「一処仕込み」が自慢。土つくりから梱包まで、すべて自社で管理を行っております。
梅酒のほか梅干や梅干関連商品もございます、是非ご利用下さいませ。

この4月26日（日）にがっちりマンデーにて玉林園が放映されました。しっかり通販でもお買い求めできるので食べてみたい方はこちらへ。
このところ直営飲食店のグリーンコーナーは新型コロナウイルスの影響対策で外出自粛下お客様の来店が難しい状況となっています。

販路拡大に積極的に取り組んでいます。
むらおこし特産品コンテストで何とか良い成績が取れたらと思い応募したら、驚いたことに審査員特別賞受賞という快挙を上げました。ぜひ一度ご賞味ください。

コロナウイルス感染症の影響で自社店舗の休業、取引先様の営業休止により商品の販売が落ち込んでおります。
今後、Webでの販売にも力を入れていきたいと思っております。
湯浅ワイナリー醸造の勹果（ほうか）は、和歌山県産のフルーツ果汁と白ワインをブレンドしたフルーティーで飲み口の良いリキュールです。芳醇な果実の風味を味わって頂けます。冷蔵庫で7～8℃に冷やしてお召し上がりくださいませ。
そのほか、和処きてら湯浅店で開発した、ぶどう山椒を使ったカレーや、魚介出汁が効いた鯛ラーメンも販売しております。
どうぞお試しくださいませ。

コロナウイルスの影響で、日本が大変な状況となっております。一人一人が「今、自分できること」を考え、この困難を乗り切っていきましょう！
当店の商品は、化学調味料（調味料アミノ酸等）、酸味料、甘味料、着色料、保存料、香料等の食品添加物は一切使用していません。梅干本来の風味を感じていただきたい。人工的に作られた添加物で情熱と愛情を込めて栽培した梅干の味を偽りたくない。という想いをもっております。お客様から「梅干は体に良いので毎日おいしく頂いています」と時々聞かせて頂くことがあります。梅作りをしてきて良かった！！と感じる瞬間です。毎日、毎日、「おいしさ」って何？「おいしいだけでいいの？」「本当のおいしさって何？」と自問自答を繰り返しています。まだまだ【こだわりの梅干】にこだわり続けます。

きわみみかんジュース、あら川の桃ドリンクなど

紀伊路屋は農業を通じてみなさまの健やかな暮らしをお手伝いします。

当店一番人気の「スイートはちみつ」は、 独自の二段仕込み製法でじっくりじっくり漬け込み、自然な甘さに仕上げたはちみつ梅です。中までとろ～り、でも後味すっきりご飯はもちろん、お茶請けにもぴったりです！
お子様から、おとうさん、おかあさん、 おじいちゃん、おばあちゃんにもご好評をいただいております♪本当にありがとうございます。
おうち時間が増えている中、料理に使ったり、 ちょっと小腹がすいたときにおにぎりにしたり、 ぱくっとそのまま、みなさんでお召し上がりいただけると嬉しいです。

Iターン移住者として、飲食店を経営しながら、地域活性化に目を向け、「余所者目線」を使い、新しい名産品を開発しており、全国に商品を発信してゆくゆくは製造業を視野に入れ「障害者、シングルマザーシングルファザー、まだまだ働きたい元気なお年寄り」の雇用を生み出したい。と、一念発起し、「世界遺産を抱える街の駅近くに土産屋を」と、オープンしたのがこの2月1日。運悪く数週間後に新型コロナ流行となってしまい、苦戦しております。

日本の各地から美味しいうなぎを仕入れて秘伝の自家製タレで香ばしく焼き上げたうなぎを日本全国にお届けします。

『本物のフルーツをお届けしたい』　という理念でおいしいフルーツを作りそのフルーツを使ったドライフルーツを始め、フルーツの加工食品をお届けします。　
コロナの影響で外出がままならない昨今ですが、農園から皆様に直接お届けいたします。
みんなで乗り切りましょう！

当社有田食品は、創業当時からホテル・レストランのシェフによる調理技術指南をうけ、調理方法やメニューの研究開発に日々邁進して参りました。「安心・安全、品質第一でおいしい料理を皆様にお届けしたい」。紀の国仕立てシリーズは、そんな想いを込めて開発された商品となっております。新型コロナウイルスの影響で厳しい状況となっていますが、皆で協力して乗り越えていきましょう！！

「飲むほどドレッシング」をコンセプトに無添加の安心・安全なドレッシングとなっています。ごまの擦り加減にこだわり、ごまの食感を残し通常のクリーミータイプではないあっさりとしたドレッシングに仕上げています。 2018年には日本野菜ソムリエ協会主催の『調味料選手権』のドレッシング部門にて最優秀賞を受賞させていただきました。ぜひ一度ご賞味下さい。

弊社は和歌山県は高野山の玄関口になる町、かつらぎ町で高野山の伝統製法を受け継いだごま豆腐を製造しております。いま、高野山は新型コロナウイルスの影響で観光のお客様が全くお越しになれない状況が続いており、お土産店や宿泊施設、弊社のようにお土産物としてごま豆腐を製造している会社にとっては本当につらく、先行き不透明で不安な状況が続いております。もちろん高野山だけでなく和歌山県、全国の皆様が窮地に立たされているのは承知いたしております。そこで弊社のごま豆腐を召し上がって頂き、高野山に来たくてもお越しになれない皆様に高野山にお越しいただいた方は思い出を思い出していただいたり、お越しになられたことが無くても騒動が治まった暁には高野山に行ってみたいなと思っていただけましたら幸いです。

新型コロナウイルス流行による観光客の激減や、弊社の工場見学や体験の受入れ自粛、売り場の営業自粛により、多大な影響を受けておりますため、現在インターネット販売では、お買い得在庫品セールなども行なっております。
「Withコロナ時代」などの言葉もあり、これからいつまでこの生活スタイルを続けていかないといけないのか分からない状態ですが、日本の伝統健康食品「梅干し」には健康維持に役立つ成分が数多くあると言われておりますので、少しでも皆様の今後の生活に和歌山の南高梅をお役立ていただけると幸いです。

二月の和歌山県内で感染が確認されて以来、 皆さま同様に販売が振るわない状況が続いています。
製造に係る時間も少なくなり　時間に余裕が出来てしまったので 日本ミツバチの巣箱を作成したり、ハーブの栽培も始めました。
コロナ以後は、非接触が日常化してしまいweb上で完結する需要が ますます増えると予想されますので ネット販売に注力してまいりたいと思います。果実のゼリーに加え、ハーブ、はちみつ、等　品揃えを増やし皆さまにご愛顧 賜ります様、努力してまいりたいと存じますので、どうかよろしくお願いします。

温暖な気候の中、すくすくと育った紀州鴨をどうぞご賞味ください。

「紀州鴨」の紹介
紀州鴨は温暖で一年を通して気温の変化の少ない和歌山県有田郡で飼育されています。ストレスのない環境で１０羽/坪以下の低密度飼育をしています。風通しの良い畜舎で一年中浜風を受け、山から流れてくる谷水を飲み、独自配合のペレット飼料を食べ、紀州材１００％のおが粉の敷料の上で育った鴨は、真っ白い油と鮮やかな赤みの肉のコントラストが美しい外観を持ち、鴨肉独特の臭みが少ない、しかしながら濃厚な脂のコクがある最高級の紀州鴨になります。