その他
株式会社エフティエンジニアリング
和歌山県のお土産物を道の駅や宿泊施設に卸しております。
現在コロナウイルスの影響で、行き場を失いそうな商品をインターネットで販売しております。
大変な時期を乗り越えて、これからも和歌山の美味しいものを国内外に提案していきます。
主な商品:和歌山のお土産詰め合わせ
株式会社九重雜賀
人、集うところに「寿司」はあります。「お寿司の発祥の地」といわれ、一世帯当たりの食酢消費量が全国トップクラスの和歌山県。県内の津々浦々には数多くの祭事があり、その数ほどに、特色豊かな寿司の味が受け継がれています。
弊社は、そんな「お酢好き」な県民の皆様にご愛顧いただき、和歌山、そして日本が世界に誇る食酢文化とともに百有余年、歩んでまいりました。
私たちが醸すのは「赤酢」です。その原材料である酒粕の元となる「日本酒」から一貫して醸す、日本でも大変めずらしい蔵元です。
今、私たちはとてつもない危機感を抱いています。新型コロナ感染の影響から、集うことを避け、伝統の行事も軒並み中止せざるをえないと伝えられているからです。人が集う営みが途絶えることは、同時に地域に受け継がれる「寿司」の文化もまた途絶えることを意味します。絶やしてはなりません。
ハレの日もケの日も、人と人をつないできた土地の味、家庭の味「寿司」。お寿司を囲んで集える日常の幸せを取り戻すべく、私たちは作り続けます。
主な商品:赤酢「雑賀 吟醸赤酢」、日本酒「山田錦 純米大吟醸 雑賀」、リキュール「雑賀梅酒」
新宮醤油醸造株式会社
「自分が本当に食べたいものを作る」
この言葉を、新宮醤油の理念としています。ゆえに、良質・安全な材料を使用。”ちほしょうゆ”及び”ときわみそ”は、2代目の前田卯一郎が、大学院まで行き、醸造工学を学び、 卒業後、研究を重ねて生まれた労作です。「自分が本当に食べたいものを作る」という精神で作られた商品なので、おいしい調味料をお探しの方におすすめです。
主な商品:醤油・味噌・ポン酢
合名会社丸正酢醸造元
和歌山県の南、那智勝浦町でこめ酢、寿し酢、ぽん酢等を製造しています。
想像も出来なかった生活が続きますが、「ステイホーム」「おうちでごはん」の一助となれば幸いです。
主な商品:黒酢、寿し酢、米酢、ぽん酢5種、さんばい酢、土佐酢、つゆ、他
カミサダモクタン 紀州備長炭窯元
和歌山県のシンボルの木、ウバメガシで作る紀州備長炭です。
原木の伐採、製炭、選別、販売まで行うことで、皆様に確かな品質をお届けします。
主な商品:お家で紀州備長炭
有限会社レストランフライヤ
和歌山で創業87年、変わらぬ秘伝の味を守り続ける老舗洋食店です。当店もコロナの影響でイートインのお客様が減ったため、店頭テイクアウトのメニュー数を増やすとともに、通販用商品の販路拡大にさらに注力しております。
通販用商品も、店舗と全く同じ素材・製法・シェフ手作りにて、レストランの味そのままにお届けしており、「厚切り牛タンシチュー」は2019年モンドセレクション金賞受賞、「特選牛ハヤシビーフ」はプレミア和歌山推奨商品となっております。
主な商品:厚切り牛タンシチュー
株式会社 大覚総本舗
弊社は和歌山県は高野山の玄関口になる町、かつらぎ町で高野山の伝統製法を受け継いだごま豆腐を製造しております。いま、高野山は新型コロナウイルスの影響で観光のお客様が全くお越しになれない状況が続いており、お土産店や宿泊施設、弊社のようにお土産物としてごま豆腐を製造している会社にとっては本当につらく、先行き不透明で不安な状況が続いております。もちろん高野山だけでなく和歌山県、全国の皆様が窮地に立たされているのは承知いたしております。そこで弊社のごま豆腐を召し上がって頂き、高野山に来たくてもお越しになれない皆様に高野山にお越しいただいた方は思い出を思い出していただいたり、お越しになられたことが無くても騒動が治まった暁には高野山に行ってみたいなと思っていただけましたら幸いです。
主な商品:ごま豆腐、和風ブランマンジェ 胡麻ふるり
リトルウィッチ
和歌山や各地の新鮮な花を販売しています。
自家製で色々なドライフラワーを製造、販売しています。
主な商品:生花、ドライフラワー
熊野の香りmaffably
おうち時間を快適に♪ ー不安や心配を抱えた心が少しでも和みますようにー おうち時間がたっぷりな今。生活リズムにメリハリをつけるために香りとご褒美をプラス!
「熊野の香りR」 熊野杉・Shibaharaアロマオイルは空間に香らせると一瞬でクリアに!そして森林浴気分も◎。
おうちカフェをちょっぴり上質にする熊野の森が香るチョコレート。
さらに、新型コロナ予防の消毒などで荒れてしまったお肌をしっとり保湿♪お肌をいたわりマルチに使える熊野クロモジバーム(全身用保湿クリーム)。新型コロナ蔓延を防ぐ「おうち時間」に揃えておきたいお守りアイテムたちです。
主な商品:熊野の香り 熊野杉・Shibahara 木箱入りアロマオイル・・・アロマオイル / 熊野の香り「4896」・・・チョコレート / 熊野の香り 熊野クロモジバーム・・・全身用保湿クリーム
湯浅醤油有限会社
新型コロナウィルスの流行により、当社も工場見学や土産品売り場の一部を5月末までやむなく休業しています。観光客が大激減し、今まで取り組んできた工場見学が否定されたような気分にもなり暗く落ち込みましたが、このような時だからこそ従業員の生活を考えたり、町の伝統産業である醤油や金山寺味噌づくりを守り続けようと、また美味しいと喜んでいただけるお客様の為にも工場を休業せずに頑張っています。感染の心配もあり遠方からご来店が困難ですので、故郷の味を全国にお届けさせて頂いております。当社の商品は日本の醤油発祥の地として恥じないように、国産原料にこだわり、職人の手間暇をかけた独自の製法と心をこめて作っています。
主な商品:湯浅醤油 生一本黒豆、金山寺味噌
株式会社TOA
コロナウイルス感染症の影響で自社店舗の休業、取引先様の営業休止により商品の販売が落ち込んでおります。
今後、Webでの販売にも力を入れていきたいと思っております。
湯浅ワイナリー醸造の勹果(ほうか)は、和歌山県産のフルーツ果汁と白ワインをブレンドしたフルーティーで飲み口の良いリキュールです。芳醇な果実の風味を味わって頂けます。冷蔵庫で7~8℃に冷やしてお召し上がりくださいませ。
そのほか、和処きてら湯浅店で開発した、ぶどう山椒を使ったカレーや、魚介出汁が効いた鯛ラーメンも販売しております。
どうぞお試しくださいませ。
主な商品:勹果(リキュール)、鯛ラーメン、山椒カレー
kitchen
「飲むほどドレッシング」をコンセプトに無添加の安心・安全なドレッシングとなっています。ごまの擦り加減にこだわり、ごまの食感を残し通常のクリーミータイプではないあっさりとしたドレッシングに仕上げています。 2018年には日本野菜ソムリエ協会主催の『調味料選手権』のドレッシング部門にて最優秀賞を受賞させていただきました。ぜひ一度ご賞味下さい。
主な商品:キッチンごまドレッシング
有田食品株式会社
当社有田食品は、創業当時からホテル・レストランのシェフによる調理技術指南をうけ、調理方法やメニューの研究開発に日々邁進して参りました。「安心・安全、品質第一でおいしい料理を皆様にお届けしたい」。紀の国仕立てシリーズは、そんな想いを込めて開発された商品となっております。新型コロナウイルスの影響で厳しい状況となっていますが、皆で協力して乗り越えていきましょう!!
主な商品:紀の国仕立てカレー
龍神はーと
紀州和歌山の秘境龍神村の澄んだ空気の中で素直な日本の味を手づくりしています。
新型コロナウイルス感染症の影響で本店、運営する道の駅田辺市龍神ごまさんスカイタワーともに苦しい状況です。HPの自社製品以外にも龍神産品の発送もできます。龍神村の自然と人がともに育んだシンプルで素朴な美味しさは、ほっとするふるさとの味がします。星降る村からの贈り物を、大切な人へどうぞ。
主な商品:柚べし、霜降り柚子のコンフィチュール、しいたけ節、かりんと日和
あみ清 数見商店
新型コロナの影響で県内外のお土産物店さんや飲食店さんが休業になり、商品の売り先に本当に困っています。1日も早い終息を願っています!
当店の紀州金山寺味噌は全て国産の材料を使い、人工甘味料・保存料無添加で具材が大きく麹の甘み香り良い、昔ながらの手作りのおかず味噌です。
その他、白味噌・赤味噌・醤油なども販売しております。
和歌山の味をご家庭でお楽しみ下さい!
主な商品:紀州金山寺味噌・味噌・醤油