生石加工グループ
- 主な商品 :
- よもぎ餅、こんにゃく、金山寺味噌
- 代表氏名 :
- 会長 岩脇 明美
- 会社所在地 :
- 〒640-1131 和歌山県海草郡紀美野町福井1235-2
- 工場所在地 :
- 〒640-1113 和歌山県海草郡紀美野町梅本24-1/紀美野町津川267
- 年間売上高 :
-
- 従業員数 :
- 令和2年度 18人
- 担当者 :
- 西濱 充
- 電話番号 :
- 073-489-4032
- FAX :
- 073-489-4032
- E-mail :
- nishihama_4032@nifty.com
- メッセージ :
- 生産過程が見える地元産の原材料を優先し、伝承されてきた作り方、味に拘り、丁寧に手作りし、体に安心、安全な加工品を提供しています。味の向こうに、作り手が見えるような、そんなほっこり優しい製品作りをモットーとしています。
品質管理情報
商品検査
- 商品検査内容 :
- 無し *管内保健所から指示される商品のみ検査有り
衛生管理
- 製造工程の管理:
- 常に2人以上のスタッフで製造業務を行い、危害の発生の防止に努める
- 従業員の管理 :
- 食品衛生講習会の受講
- 施設設備と管理:
- 町有施設での整った設備のもと製造を行い、製品の記録簿を作成している
危機管理体制
- 担当者 :
- 岩脇 明美
- 担当者連絡先 :
- 073-489-3307
- 記録 :
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