河本食品株式会社
主な商品  :
梅干・梅加工品
代表氏名  :
河本 武
会社所在地 :
〒645-8511 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤367-1
工場所在地 :
〒645-8511 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤367-1
年間売上高 :
1976000000
従業員数  :
81名
担当者   :
松田 泰行
電話番号  :
0739-72-3023
FAX   :
0739-72-3881
E-mail   :
info@kawamotokk.co.jp
ホームページ:
http://www.kawamotokk.co.jp
わいわい市場:
http://shop.wakayamaken.jp/ume/
プレミア和歌山:
推奨商品あり
メッセージ :
近年、日本人の食が年ごとに洋風化、多様化する中で梅干しはいまだ根強い人気を誇っています。その一つは、人の健康に欠かせない様々な栄養素を多く持っていること又、鎌倉時代の文献には梅干しの記述があるように、何百年にもわたって親しまれた食品であることがあげられます。私たちはこのような伝統を守ると同時に、「梅は日本の心」を座右の銘により時代に合った製品の開発にも努力を惜しみません。
内容量:200g
内容量:140g
内容量:170g
内容量:8粒
内容量:200g
内容量:720ml
内容量:500g

内容量:720ml

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
塩度、酸度、pH、官能検査
衛生管理
製造工程の管理:
各工程に責任者を設け、工程ごとの記録を残しております。問題発生時には、各工程の記録を確認することにより、原因究明が出来る体制になっております。
従業員の管理 :
年間教育訓練プログラムに基づき教育を実施しております。又毎日ラインごとに朝礼で意思疎通を行い、従業員の意識向上に努めております。
施設設備と管理:
設備・測定機器管理台帳を作成し、定期的にメンテナンス、校正を行い精度管理を行っております。
危機管理体制
担当者    :
河本 雅宏
担当者連絡先 :
0739-72-3023
記録     :
漬け込み記録表、調合記録表、金属検出器管理表、印字記録表、最終製品検査記録