株式会社高岡商店
主な商品  :
かつおぶし
代表氏名  :
代表取締役 高岡 陽市朗
会社所在地 :
〒647-0061 和歌山県新宮市三輪崎2467
工場所在地 :
〒647-0061 和歌山県新宮市三輪崎2467
従業員数  :
15名 2014/8/1現在
担当者   :
高岡 薫
電話番号  :
0735-31-7218
FAX   :
0735-31-6911
E-mail   :
info@kisyu-yamaka.co.jp
ホームページ:
http://www.kisyu-yamaka.co.jp/
内容量:約300g〜400g
内容量:約210g〜260g
内容量:約200g〜250g

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
自社検査室にて毎月細菌検査を行っております。一般生菌・大腸菌群・黄色ブドウ球菌
衛生管理
製造工程の管理:
HACCPを取得した衛生面で徹底的に管理された工場で製造しております。
従業員の管理 :
健康状態から手洗状況までHACCPに基づき管理体制を整えております。
施設設備と管理:
HACCP認定工場の設備施設です。
危機管理体制
担当者    :
高岡 薫
担当者連絡先 :
0735-31-7218
記録     :
HACCPに基づき温度等モニタリング記録を行っております。