株式会社高岡商店
- 主な商品 ：
- かつおぶし
- 代表氏名 ：
- 代表取締役 高岡 陽市朗
- 会社所在地 ：
- 〒647-0061 和歌山県新宮市三輪崎2467
- 工場所在地 ：
- 〒647-0061 和歌山県新宮市三輪崎2467
- 従業員数 ：
- 15名 2014/8/1現在
- 担当者 ：
- 高岡 薫
- 電話番号 ：
- 0735-31-7218
- ＦＡＸ ：
- 0735-31-6911
- E-mail ：
- info@kisyu-yamaka.co.jp
- ホームページ：
- http://www.kisyu-yamaka.co.jp/
品質管理情報
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 自社検査室にて毎月細菌検査を行っております。一般生菌・大腸菌群・黄色ブドウ球菌
- 製造工程の管理：
- HACCPを取得した衛生面で徹底的に管理された工場で製造しております。
- 従業員の管理 ：
- 健康状態から手洗状況までHACCPに基づき管理体制を整えております。
- 施設設備と管理：
- HACCP認定工場の設備施設です。
- 担当者 ：
- 高岡 薫
- 担当者連絡先 ：
- 0735-31-7218
- 記録 ：
- HACCPに基づき温度等モニタリング記録を行っております。