株式会社紀州本庄うめよし
主な商品  :
梅干、梅製品
代表氏名  :
山西 一善
会社所在地 :
〒645-0027 和歌山県日高郡みなべ町西本庄278
年間売上高 :
平成25年度 350百万円
従業員数  :
20人
電話番号  :
0739-74-2433
E-mail   :
umeyoshi@arion.ocn.ne.jp
ホームページ:
http://umeyoshi.com
プレミア和歌山:
推奨商品あり
メッセージ :
南高梅の栽培から加工までをモットーに安心・安全な製品つくりを心がけています。みなべ町が行政改革を行い梅酒特区で1番最初に梅酒造免許を取得。26年6月からは梅ジュースの製造にも着手。みなべ町の南高梅を全国、世界に広めていきます。

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
フードスタンプにて菌検査実施。
衛生管理
製造工程の管理:
原料梅調味記録管理記録表。作業工程記録表。にて管理
従業員の管理 :
工場入室前に、毛髪・体調記録表の記録あり
施設設備と管理:
イカリ消毒と保守契約。
危機管理体制
記録     :
記録表、チェックシートで管理、PL保険加入。