有限会社麺彩工房ふる里
主な商品  :
和歌山ラーメン
代表氏名  :
小河美枝
会社所在地 :
〒649-6414 和歌山県紀の川市打田21-1
工場所在地 :
〒649-6414 和歌山県紀の川市打田21-1
年間売上高 :
平成25年度70百万円
従業員数  :
6名
担当者   :
小河美枝
電話番号  :
0736-77-0530
FAX   :
0736-77-0531
E-mail   :
mensai@naxnet.or.jp
ホームページ:
http://www.rakuten.co.jp/mensaikobo
メッセージ :
地元の産品を使った麺と和菓子作りをしています。
毎朝早くから安心して家族に食べさせる気持ちで女性ばかりで頑張っています、麺も四季折々、また各地の産品を練りこんだ彩麺を作って、お店のオリジナル麺を作らせていただいています。

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
目視検査(異物混入の有無、貼付ラベルの間違い)
衛生管理
製造工程の管理:
気温、湿度の管理、製造後2日以内に賞味期限を付けて発送
従業員の管理 :
衛生面では、白衣の着用、マスク、帽子、手袋の着用
施設設備と管理:
乾燥室と袋詰めは、特に雑菌が入らないように床敷きにしている。
危機管理体制
担当者    :
小河美枝
担当者連絡先 :
090-7369-2789