株式会社おはなはん
主な商品  :
生カップお好み焼き 紀州育ち
代表氏名  :
松本 章子
会社所在地 :
〒640-8391 和歌山県和歌山市加納223-3
工場所在地 :
〒640-8391 和歌山県和歌山市加納223-3
年間売上高 :
平成30年3月~平成31年4月度 約11億4千万円
従業員数  :
50名
担当者   :
久保 順子
電話番号  :
073-474-9010(代表)/他 073-474-3020
FAX   :
073-474-3022
E-mail   :
y.kubo@ohanahan.co.jp
ホームページ:
http://www.ohanahan.co.jp
メッセージ :
1967年に和歌山県白浜でお好み焼き店「おはなはん」を創業以来、お好み焼き一筋で今日に至りました。おはなはんは焼きたてのおいしいお好み焼きを家庭で楽しんでいただきたいという思いを込め、生カップお好み焼きを誕生させました。
「おいしくて、品質の良い商品の安定供給」、 「お客様の立場にたった商品づくり」、「お客様の喜びこそ真の報酬」を経営理念として、全社員が商品づくりに励んでおります。
内容量:210g+約60g(鶏卵1個)

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
自社官能検査、生菌検査(一般生菌・大腸菌群)自社及び外部専門機関検査
衛生管理
製造工程の管理:
製造マニュアル遵守の徹底と確認・記録、トリサビリティ記録、日々の清掃と機器の整備等
従業員の管理 :
日々の朝・昼礼の敢行、品質管理工場巡回にての各種チェック等
施設設備と管理:
使用水の品質検査・温度管理、入室時の異物除去装置、冷蔵・冷凍室の温度管理と記録等
危機管理体制
担当者    :
松本 章子
担当者連絡先 :
073-474-3020
記録     :
PL保険加入