プラム食品株式会社
主な商品  :
梅加工品
代表氏名  :
長井 保夫
会社所在地 :
〒649-2103 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1
工場所在地 :
〒649-2103 和歌山県西牟婁郡上富田町生馬1474-1
年間売上高 :
2014年度 12億円
従業員数  :
90人(パート含む)
担当者   :
坂本 和之
電話番号  :
0739-47-2895
FAX   :
0739-47-0867
E-mail   :
sakamoto@plumone.co.jp
ホームページ:
http://www.plumone.co.jp
わいわい市場:
https://www.balsamicojam-nankiwakayama.com/home
プレミア和歌山:
推奨商品あり
メッセージ :
「梅といえば紀州」和歌山県は上富田にある会社です。ここ南紀州は日本一の梅の産地で、特産「南高梅」の産地です。「この梅の持つ素晴らしさをどれだけ正確に消費者に伝える事が出来るか」その思いを込めて梅を使った製品を作っています。梅にこだわり続けて半世紀。地域社会に対する愛と、梅に対する情熱を大事にしてます。

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
品質管理室が製品毎に品質検査項目を設定し、理化学・微生物検査を行っております。
衛生管理
製造工程の管理:
製品毎に製造工程を設計し、原料の納入段階から出荷先までのトレサビリティーが可能。調合、殺菌、密封等の工程管理についてはその危害防止策を対処し記録しており、安全で適切な食品を提供しております。
従業員の管理 :
新人社員教育は最低3か月間の研修期間を設け、食品製造に関わる教育を実施しています。また、定期的(1回/年)に全従業員が参加する研修日を設け、社内研修を実施しています。
施設設備と管理:
工場施設についてはメンテナンス計画を設定し、定期的な点検を実施し補修しています。
危機管理体制
担当者    :
坂本 和之
担当者連絡先 :
0739-47-2895
記録     :
危機管理体制については文書化しております。事故等の発生、お客様とのコミュニケーションについては営業部が担当しております。