株式会社しおん
主な商品  :
佃煮 コンフィチュール
代表氏名  :
西岡 充子
会社所在地 :
〒640-0413 紀の川市貴志川町神戸802
工場所在地 :
〒640-0413 紀の川市貴志川町神戸784
年間売上高 :
30万円
従業員数  :
2人
担当者   :
西岡 充子
電話番号  :
0736-64-2315
FAX   :
0736-64-7657
E-mail   :
info@sion77.com
ホームページ:
http://sion77.com/
メッセージ :
自然食品を扱う店としてお客様に安心・安全な食品を、子供やお年寄りにも体が自然と欲しがる自然の中で育まれた無農薬、有機野菜、無添加食品や手作り弁当などを提供しています。料理教室(発酵食品研究家)も開催しています。

品質管理情報

衛生管理
製造工程の管理:
製造工程マニュアルによる衛生管理
従業員の管理 :
従事者の衛生教育と清掃・洗浄マニュアルによる衛生管理
施設設備と管理:
清掃方法・頻度及び保守点検方法・頻度を定め、床、排水溝の清掃状況(保守点検状況)を記録、施設設備等清掃点検マニュアルによる衛生管理。
危機管理体制
担当者    :
西岡 充子
担当者連絡先 :
090-3709-2193
記録     :
納品書綴りで管理、食品営業賠償共済(PL保険)に加入。