伏菟野きくらげ生産組合
- 主な商品 :
- きくらげ
- 代表氏名 :
- 組合長 打越 さとみ
- 会社所在地 :
- 〒646-0211 和歌山県田辺市伏菟野119-6
- 工場所在地 :
- 〒646-0211 和歌山県田辺市伏菟野914
- 従業員数 :
- 4人
- 担当者 :
- 組合長 打越 さとみ
- 電話番号 :
- 0739-20-4497
- FAX :
- 0739-20-8701
- E-mail :
- fudono.kikurage@zeus.eonet.ne.jp
- ホームページ:
- http://yumenokikurage.com
- メッセージ :
- 無農薬、純国産の菌床を使用し、食の安心安全を重視していること、きくらげが栄養豊富であることをお客様に知って頂き、食の大切さを提供していきます。2011年紀伊半島水害により被災しました。地域の復興、発展に、関わり雇用を生み地域が元気になるよう貢献したいです。
品質管理情報
衛生管理
- 製造工程の管理:
- ハウス内の消毒は微酸性次亜塩素酸水(エルビーノ)を使用。
- 従業員の管理 :
- 毛髪等異物混入防止、清潔の為手袋使用
危機管理体制
- 担当者 :
- 打越 さとみ
- 担当者連絡先 :
- 090-4908-7980
- 記録 :
- PL保険加入