商品名       :
うすかわまんじゅう 10個入り
商品種別      :
まんじゅう
個包内容量     :
10個
希望小売価格(税込):
870円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
常温 直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限      :
2ヶ月
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
小麦
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4990108031135
1ケースあたりの入り数:
20箱
ケースサイズ(重量)  :
52.5cm X 31.5cm X 21cm(8.1kg)
販売エリアの制限   :
指定なし
利用シーン      :
お茶うけに。
商品説明

第23回 全国菓子大博覧会 大臣栄誉賞受賞
精製された風味豊かな餡は、厳選された小豆の皮を取り除きじっくり煮込んだ皮むき餡です。 小豆の風味と、さっぱりとした口当たりのよさは、正に餡の最高峰と言っても過言ではないでしょう。その餡をふんだんに使って、山芋・砂糖等で練り合わせた生地でしっとりと蒸しあげました。(こし餡のおまんじゅうです。)

有限会社福亀堂
主な商品  :
梅干・菓子
担当者   :
野村和生
会社所在地 :
〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町3031-119
電話番号  :
0739-42-3760
FAX   :
0739-43-0335
E-mail   :
info@kisyu.com
ホームページ:
http://www.kisyu.com/fukukame/
わいわい市場:
https://store.shopping.yahoo.co.jp/fukukame/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
各製品について、ロット毎の検体、官能検査を随時行い、要請時には検査を受けている。
衛生管理
製造工程の管理:
製造工程のチェック、製造時の記録、ロット番号管理
従業員の管理 :
日々の体調管理、出勤時の各衛生チェック実施
施設設備と管理:
保健所による検査の他、納入先による検査を受けながら、安全体制を確立
危機管理体制
担当者    :
野村和生
担当者連絡先 :
090-9047-4365
記録     :
事件・事故発生時、本社事務所にて受付、各担当者・社長他役員に連絡、記録は本社にて保管、PL保険に加入しております。