商品名       :
梅肉シートB2
商品種別      :
その他農産加工品
個包内容量     :
10枚
希望小売価格(税込):
1,260円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
   
賞味期限      :
半年
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
497051600862
1ケースあたりの入り数:
6袋×2
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

これまでむずかしかった梅干しのシート加工が、健康食品として名高い「こんにゃく」とあわせることにより可能になりました。そのまま食べることもできますが、主に料理の素材や調味料としてご利用いただけます。梅シートなら、巻き・はさみ込み・ちらし・揚げが容易となり、さまざまな料理に手軽にご利用でき、プロの料理人の方々からも、和洋中華さまざまな料理に使用できるとご好評いただいております。

株式会社ウメカ食品
主な商品  :
梅干、梅製品
担当者   :
下村哲夫
会社所在地 :
〒646-0216 和歌山県田辺市下三栖77-1
電話番号  :
0739-34-0234
FAX   :
0739-33-0513
E-mail   :
shimomura@umeka.co.jp
ホームページ:
http://www.umeka.co.jp/

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
当社内において商品の検査(分析)を行い規格値に沿った商品を製造している
衛生管理
製造工程の管理:
商品製造ロット毎に記録を行い各工程を管理徹底している
従業員の管理 :
衛生管理の徹底を社内ミーティングを実施し、高い意識を常に維持している
施設設備と管理:
工場の一部は平成26年5月にリユーアルが完了し、設備・衛生面は最新となっている
危機管理体制
担当者    :
下村哲夫
担当者連絡先 :
090-7094-3693
記録     :
緊急時対応マニュアルに沿った対応を行い、被害を最小に食い止める。