- 商品名 ：
- 和歌山中華そば 3食
- 商品種別 ：
- 生麺・ゆで麺
- 個包内容量 ：
- 総重量465g
- 希望小売価格（税込）：
- 892円
- 最もおいしい時期 ：
- 通年
- 主原料産地 ：
- アメリカ
- 保存温度帯 ：
- 常温 直射日光を避け、冷暗所にて保存
- 賞味期限 ：
- 30日
- 消費期限 ：
- アレルギー表示 ：
- 小麦
- 認定認証機関の許認可：
-
- ＪＡＮコード ：
- 4904330211302
- １ケースあたりの入り数：
- 12箱
- ケースサイズ(重量) ：
- cm X cm X cm( )
- 最低ケース納品単位 ：
- 12入×2ケース
- 納品までの期間 ：
- 3日
- 販売エリアの制限 ：
- 指定なし
- 主な販売ルート ：
- フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー
- 主な消費者層 ：
- 20代〜50代男性
- 利用シーン ：
- お好みで、ネギ・チャーシュー・もやし等を入れても美味しく召し上がって頂けます。
- 商品説明
本場和歌山からお届けする、和歌山中華そば。細打ちのストレート麺が豚骨醤油スープに絡み絶妙です。本場の味わいをご家庭でお気軽にご賞味頂けます。
株式会社ナルト
- 主な商品 ：
- 梅うどん、和歌山中華そば
- 担当者 ：
- 楠瀬章友
- 会社所在地 ：
- 〒643-0034 和歌山県有田郡有田川町小島288
- 電話番号 ：
- 0737-53-2461
- ＦＡＸ ：
- 0737-53-2555
- E-mail ：
- s.naruto@fumiko.co.jp
- ホームページ：
- https://narumen.com/
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント：
- (麺)原料計量→混合→成形→複合→圧延→熟成(20℃、60分)→圧延→麺線カット→重量検査→自動包装→金属探知機→ウエイトチェッカー→目視検査
(スープ)計量→混合→加熱殺菌(80℃達温相当以上)→冷却→中間検査→ストレーナー・マグネットキャッチャー(φ3mmパンチング/1.0T)→充填→ウェイトチェッカー→箱詰め→製品検査→受入
(製品)トレー盛り→袋詰め→シール→賞味期限印字→目視検品→段ボール梱包→出荷
製造工程
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 一般生菌数・大腸菌群
- 製造工程の管理：
- 自社 衛生監視表に基づく
- 従業員の管理 ：
- 自社 衛生監視表に基づく
- 施設設備と管理：
- 自社 衛生監視表に基づく
- 担当者 ：
- 成戸真司
- 担当者連絡先 ：
- 0737-53-2461
- 記録 ：
- PL保険加入