商品名       :
和歌山中華そば 3食
商品種別      :
生麺・ゆで麺
個包内容量     :
総重量465g
希望小売価格(税込):
892円
最もおいしい時期  :
通年
 
主原料産地     :
アメリカ
保存温度帯     :
常温 直射日光を避け、冷暗所にて保存
賞味期限      :
30日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
小麦
認定認証機関の許認可:
 
 
JANコード     :
4904330211302
1ケースあたりの入り数:
12箱
ケースサイズ(重量)  :
 cm X  cm X  cm( )
最低ケース納品単位  :
12入×2ケース
納品までの期間    :
3日
販売エリアの制限   :
指定なし
 
主な販売ルート    :
フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー
 
主な消費者層     :
20代〜50代男性
利用シーン      :
お好みで、ネギ・チャーシュー・もやし等を入れても美味しく召し上がって頂けます。
商品説明

本場和歌山からお届けする、和歌山中華そば。細打ちのストレート麺が豚骨醤油スープに絡み絶妙です。本場の味わいをご家庭でお気軽にご賞味頂けます。

株式会社ナルト
主な商品  :
梅うどん、和歌山中華そば
担当者   :
楠瀬章友
会社所在地 :
〒643-0034 和歌山県有田郡有田川町小島288
電話番号  :
0737-53-2461
FAX   :
0737-53-2555
E-mail   :
s.naruto@fumiko.co.jp
ホームページ:
https://narumen.com/

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
(麺)原料計量→混合→成形→複合→圧延→熟成(20℃、60分)→圧延→麺線カット→重量検査→自動包装→金属探知機→ウエイトチェッカー→目視検査
(スープ)計量→混合→加熱殺菌(80℃達温相当以上)→冷却→中間検査→ストレーナー・マグネットキャッチャー(φ3mmパンチング/1.0T)→充填→ウェイトチェッカー→箱詰め→製品検査→受入
(製品)トレー盛り→袋詰め→シール→賞味期限印字→目視検品→段ボール梱包→出荷
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
一般生菌数・大腸菌群
衛生管理
製造工程の管理:
自社 衛生監視表に基づく
従業員の管理 :
自社 衛生監視表に基づく
施設設備と管理:
自社 衛生監視表に基づく
危機管理体制
担当者    :
成戸真司
担当者連絡先 :
0737-53-2461
記録     :
PL保険加入