商品名       :
うす塩味金山寺味噌(木箱)
商品種別      :
味噌
個包内容量     :
350g
希望小売価格(税込):
1,328円
最もおいしい時期  :
通年
 
主原料産地     :
国産
保存温度帯     :
常温  
賞味期限      :
90日間
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
 
JANコード     :
4956003101359
1ケースあたりの入り数:
12個
ケースサイズ(重量)  :
30.7cm X 30.7cm X 19.7cm(5.5kg)
最低ケース納品単位  :
混載6ケース
納品までの期間    :
3〜5日
販売エリアの制限   :
指定なし
 
主な販売ルート    :
商社・卸売
 
主な消費者層     :
 
利用シーン      :
和歌山県に古くから伝わる「茶がゆ」というおかゆと一緒に金山寺味噌を食べる習慣が今でも根強く残っております。その他には温かいご飯、お茶漬け、酒の肴として食べられております。
商品説明

丸新本家の製法から生まれた塩分を約4%に抑えた金山寺味噌です。
厳選された国産素材のみを使用し、一切の添加物は入っておりません。
大きめにカットされたお野菜と麹の甘みを最大に引き出した味をお楽しみください。

丸新本家株式会社
主な商品  :
醤油、金山寺味噌
担当者   :
 
会社所在地 :
〒643-0004 和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1
電話番号  :
0737-62-2267
FAX   :
0737-63-5789
E-mail   :
info@yuasasyouyu.co.jp
ホームページ:
https://www.marushinhonke.com/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査内容 :
 
衛生管理
製造工程の管理:
 
従業員の管理 :
作業前の健康管理チェックを毎朝行っている。
施設設備と管理:
清潔区域の入室は事前に白衣に着用し、ローラー掛けを徹底。また入室管理表を用意している。防虫対策として管理区域には防除カーテンを設置。また月1回、管理業者による殺虫殺鼠を実施。
危機管理体制
担当者    :
 
担当者連絡先 :
 
記録     :