商品名       :
白浜おしゃれアーモンド 16個入り
商品種別      :
ビスケット・クッキー
個包内容量     :
8g×16個
希望小売価格(税込):
1,080円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
常温 直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限      :
5ヶ月
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4992962000043
1ケースあたりの入り数:
20箱
最低ケース納品単位  :
16個入り1箱から
納品までの期間    :
4日
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
商社・卸売 小売 ホテル・宴会・レジャー
主な消費者層     :
20代から50代
利用シーン      :
そのままでお召し上がりいただけます。
商品説明

ほんのり甘いクッキーと共に、バタークリームがお口の中で広がる上品な味です。

有限会社港屋
主な商品  :
白浜おしゃれアーモンド、柚もなか
担当者   :
三栖 一誠
会社所在地 :
〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町2312-3
電話番号  :
0739-42-4040
FAX   :
0739-43-6090
E-mail   :
minatoya@violet.plala.or.jp
ホームページ:
http://www.yuzumonaka.co.jp
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
材料検品→材料計量→卵白撹拌→粉・マーガリン混合→焼成(200度11分)→バタークリームサンド→個包装→検品→箱詰め→検品→包装→賞味期限 貼付→出荷
 
 
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
一般生菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌(和歌山県環境衛生センター)
衛生管理
製造工程の管理:
製造工程の管理、従業員の管理、施設整備、検査保存、金属探知機、目視検査、重量検査
従業員の管理 :
従業員衛生管理、清掃等手順、教育、管理表、
施設設備と管理:
機器保守点検、工場内衛生管理、従業員の管理、施設整備と管理
危機管理体制
担当者    :
三栖 良子
担当者連絡先 :
090-8887-4884
記録     :
PL保険、原材料情報、品質検査記録等