商品名       :
紀州これぞ無添加
商品種別      :
白干し
個包内容量     :
200g
希望小売価格(税込):
598円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
常温  
賞味期限      :
120日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4971369005448
1ケースあたりの入り数:
12パック
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

厳選された良質の完熟梅を水洗いし塩・氷砂糖・酢のみで漬けあげた食品添加物無添加の梅干です。調味料・保存料を一切使わず塩分12%に仕上げ、甘口で体に優しい健康食品としてお召し上がりいただけます。

株式会社紀州本庄うめよし
主な商品  :
梅干、梅製品
代表氏名  :
山西 一善
会社所在地 :
〒645-0027 和歌山県日高郡みなべ町西本庄278
電話番号  :
0739-74-2433
E-mail   :
umeyoshi@arion.ocn.ne.jp
ホームページ:
http://umeyoshi.com
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
フードスタンプにて菌検査実施。
衛生管理
製造工程の管理:
原料梅調味記録管理記録表。作業工程記録表。にて管理
従業員の管理 :
工場入室前に、毛髪・体調記録表の記録あり
施設設備と管理:
イカリ消毒と保守契約。
危機管理体制
記録     :
記録表、チェックシートで管理、PL保険加入。