商品名       :
かまてん
商品種別      :
揚げ物
個包内容量     :
約300g
希望小売価格(税込):
500円
最もおいしい時期  :
通年
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
冷蔵  1℃〜10℃
賞味期限      :
7日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
えび 小麦
認定認証機関の許認可:
 
 
JANコード     :
4966866800153
1ケースあたりの入り数:
 
ケースサイズ(重量)  :
 cm X  cm X  cm( )
最低ケース納品単位  :
 
納品までの期間    :
5日
販売エリアの制限   :
指定なし
 
主な販売ルート    :
 
主な消費者層     :
練り物好きにはたまりません。
利用シーン      :
朝ごはん。おやつ。お弁当。お酒のおつまみ。
商品説明

紀州独特の焼き抜き蒲鉾で有名な なんば焼に用いる高級すり身を使い、枝豆や、かぼちゃ、いか、ごぼう、しょうが、きくらげ、桜えびと青のり、の7種の味わいを楽しめる一口サイズのてんぷらです。

有限会社丸双蒲鉾店
主な商品  :
紀州蒲鉾、てんぷら
担当者   :
岡本優子
会社所在地 :
〒649-2322 和歌山県西牟婁郡白浜町内ノ川75-1
電話番号  :
0739-45-0151
FAX   :
0739-45-0375
E-mail   :
info@maruso-kamaboko.com
ホームページ:
http://www.maruso-kamaboko.com

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
すり身→調味料等を入れて攪拌→石臼にて練る→すわり→具材を入れて練る
職人が一つ一つ形成→揚げる→冷却→冷蔵庫にて保存→出荷
 
 
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
検査機関に出しています。
衛生管理
製造工程の管理:
 
従業員の管理 :
 
施設設備と管理:
 
危機管理体制
担当者    :
 岡本優子
担当者連絡先 :
 
記録     :
 PL保険加入済