商品名　　　　　　　：
しそ漬梅
商品種別　　　　　　：
赤しそ漬け
個包内容量　　　　　：
600g
希望小売価格（税込）：
3,240円
最もおいしい時期　　：
 
主原料産地　　　　　：
和歌山県(梅)
保存温度帯　　　　　：
常温 直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限　　　　　　：
製造日より8ヶ月
消費期限　　　　　　：
 
アレルギー表示　　　：
 
認定認証機関の許認可：
 
ＪＡＮコード　　　　　：
4970603410376
１ケースあたりの入り数：
8パック
販売エリアの制限　　　：
指定なし
主な販売ルート　　　　：
商社・卸売 小売
主な消費者層　　　　　：
30〜40代
商品説明

紀州産の南高梅を樽中で熟成させた後、赤紫蘇を使ってじっくり漬け込みました。紫蘇の風味が食欲をそそり、酸っぱさ程良い昔懐かしい味に仕上げました。

株式会社東農園(あづまのうえん)
主な商品　　：
梅干、梅製品
担当者　　　：
宮原　一誠(みやはら　かずのぶ)
会社所在地　：
〒645-0021 和歌山県日高郡みなべ町東本庄836-1
電話番号　　：
0739-74-2487
ＦＡＸ　　　：
0739-74-2682
E-mail　　　：
info@godaiume.co.jp
ホームページ：
http://www.godaiume.co.jp/
プレミア和歌山：
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント：
 
 
 
商品検査
商品検査　　　：
有
商品検査内容　：
製造工場内、清潔区及び準清潔区の浮遊菌検査等。
衛生管理
製造工程の管理：
衛生マニュアルに沿って管理
従業員の管理　：
衛生マニュアルに沿って管理
施設設備と管理：
衛生マニュアルに沿って管理
危機管理体制
担当者　　　　：
木村
担当者連絡先　：
0739-74-2487
記録　　　　　：
品質管理室にて記録。PL保険加入有り。