商品名       :
五代のU-mate 梅肉エキス
商品種別      :
詰め合わせ・その他食品
個包内容量     :
100g
希望小売価格(税込):
3,150円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
和歌山県(梅)
保存温度帯     :
常温 直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限      :
製造日より3年間
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4970603300158
1ケースあたりの入り数:
50瓶
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
商社・卸売 小売
主な消費者層     :
30〜40代
商品説明

梅肉エキスは、紀州産の梅を、ゆっくりゆっくり時間をかけて煮込んだ、塩分を含まず、天然で食品添加物無添加の昔から信頼感のある伝統食品です。
1日に2〜3g(ティースプーン1杯程度)を目安にお召し上がりください。

株式会社東農園(あづまのうえん)
主な商品  :
梅干、梅製品
担当者   :
宮原 一誠(みやはら かずのぶ)
会社所在地 :
〒645-0021 和歌山県日高郡みなべ町東本庄836-1
電話番号  :
0739-74-2487
FAX   :
0739-74-2682
E-mail   :
info@godaiume.co.jp
ホームページ:
http://www.godaiume.co.jp/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
原料入荷→洗浄→選果→冷凍→搾汁→濾過→殺菌→冷却→貯液→異物除去→濃縮→加熱→濾過→濃縮→濾過→充填→賞味期限印字→ラベル貼付→箱詰め→梱包→出荷
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
製造工場内、清潔区及び準清潔区の浮遊菌検査等。
衛生管理
製造工程の管理:
衛生マニュアルに沿って管理
従業員の管理 :
衛生マニュアルに沿って管理
施設設備と管理:
衛生マニュアルに沿って管理
危機管理体制
担当者    :
木村
担当者連絡先 :
0739-74-2487
記録     :
品質管理室にて記録。PL保険加入有り。