- 商品名 ：
- 梅富久良 170g
- 商品種別 ：
- その他梅干し
- 個包内容量 ：
- 170g
- 希望小売価格（税込）：
- 1,080円
- 最もおいしい時期 ：
- 主原料産地 ：
- 和歌山県（梅）
- 保存温度帯 ：
- 常温
- 賞味期限 ：
- 製造日から180日
- 消費期限 ：
- アレルギー表示 ：
- 小麦
- 認定認証機関の許認可：
- 有機JAS ISO
- ＪＡＮコード ：
- 4965779116412
- １ケースあたりの入り数：
- 18
- ケースサイズ(重量) ：
- 49cm X 34.5cm X 13cm(4kg)
- 販売エリアの制限 ：
- 指定なし
- 商品説明
紀州産完熟南高梅を使い、塩分約６％に仕上げた口当たりの柔らかな梅干です。梅干の「塩分」や「酸味」が苦手な方にも食べやすい味付けとなっています。
株式会社 丸惣
- 主な商品 ：
- 梅干、梅製品
- 担当者 ：
- 岡崎 修
- 会社所在地 ：
- 〒646-0059 和歌山県田辺市古尾14-8
- 電話番号 ：
- 0739-22-1155
- ＦＡＸ ：
- 0739-22-5018
- E-mail ：
- maruso@genki-maruso.jp
- ホームページ：
- http://genki-maruso.jp/
- プレミア和歌山：
- 推奨商品あり
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント：
- ①原料受け入れ→②水洗い→③調味配合→④漬け込み→⑤計量・パック詰め→⑥仕上げ・出荷
製造工程
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 塩度、酸度、pH、Brix、カビ・酵母
- 製造工程の管理：
- ISO9001取得、有機農産物加工食品認定工場
- 従業員の管理 ：
- 教育訓練、月1回検便、日々の衛生チェック
- 施設設備と管理：
- 外部による防虫・防鼠管理及び自社における5Sの徹底
- 担当者 ：
- 岩本 祐輔
- 担当者連絡先 ：
- 0739-22-1155
- 記録 ：
- 自社クレーム処理規定に基づき管理、PL保険加入