商品名       :
さんま丸干し
商品種別      :
塩干
個包内容量     :
3尾
希望小売価格(税込):
630円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
   
賞味期限      :
 
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

さんまに降り塩をして12時間(魚体により異なる)冷蔵庫に適度な時間置く。水洗いして塩・汚れを洗い流す。金串で尾を刺し、吊るして冷風乾燥機で定温で2昼夜干しあげる。丸干にする事により味が凝縮される。

株式会社増富
主な商品  :
干物
会社所在地 :
〒646-0037 和歌山県田辺市磯間20-11
電話番号  :
0739-22-0572
E-mail   :
info@masutomi.jp
ホームページ:
http://www.masutomi.jp/

製造工程・品質管理情報

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