商品名       :
うるめいわし
商品種別      :
塩干
個包内容量     :
100g
希望小売価格(税込):
400円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
和歌山県産
保存温度帯     :
冷蔵 10度以下
賞味期限      :
30日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4582197101587
1ケースあたりの入り数:
30袋
納品までの期間    :
5日
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

和歌山県優良権産品(プレミア和歌山)認定、2009年 モンドセレクション 銅賞
棒受け漁・定置網量でとれた県内産のうるめいわしを色・つや・鮮度に注意し、水揚げから塩漬けまでのスピードの速さにこだわりをもっています。微妙な塩加減でうるめいわし本来の味を損なわないよう細心の注意を払っています。

おざきのひもの
主な商品  :
干物
担当者   :
尾崎仁一
会社所在地 :
〒649-3511 和歌山県東牟婁郡串本町くじの川1595-7
電話番号  :
0735-62-0337
FAX   :
0735-62-5740
E-mail   :
info@ozakinohimono.com
ホームページ:
http://ozakinohimono.com/

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
棒受け漁でとれたウルメの色・つや・鮮度に注意し、水揚げから塩漬けまでのスピードの速さにこだわりを持っています。微妙な塩加減でウルメ本来の味を損なわないよう細心の注意を払っています。
危機管理体制
担当者    :
尾崎仁一
担当者連絡先 :
090-9043-9556