商品名       :
香梅漬 350g
商品種別      :
白干し
個包内容量     :
350g
希望小売価格(税込):
1,450円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
常温  
賞味期限      :
4ヶ月
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
納品までの期間    :
1週間
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
フードサービス 商社・卸売 小売 ホテル・宴会・レジャー
商品説明

当社の梅干しは、厳選した紀州の完熟梅のみを使用し、合成着色料や合成保存料は一切使用しておりません。
梅の命、クエン酸を大切に塩分を控え甘すぎず酸っぱすぎずまろやかな味です。

有限会社ヤマイチ本店
主な商品  :
梅干、梅製品
担当者   :
奥山 沢美
会社所在地 :
〒649-2522 和歌山県西牟婁郡白浜町矢田176
電話番号  :
0739-52-2221
FAX   :
0739-52-3972
E-mail   :
yamaichi@umeichi.jp
ホームページ:
http://www.umeichi.jp/
わいわい市場:
https://store.shopping.yahoo.co.jp/umenoyamaichi/

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
塩度、酸度、PHの計測(漬け込みの樽ごと)
衛生管理
従業員の管理 :
保健所指導に従い手洗い励行、体調管理
施設設備と管理:
原料保管場所、洗浄・漬け込み作業、容器詰め作業、包装出荷作業場の区切り
危機管理体制
担当者    :
奥山 沢美
担当者連絡先 :
090-1020-8495