商品名       :
生カップお好み焼き 紀州育ち(ぶた玉)
商品種別      :
その他調理品
個包内容量     :
210g+約60g(鶏卵1個)
希望小売価格(税込):
594円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
キャベツ(国産)
保存温度帯     :
  10℃以下保存
賞味期限      :
 
消費期限      :
製造日含む5日間
アレルギー表示   :
小麦 卵
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4964464088003
1ケースあたりの入り数:
4セット以上
ケースサイズ(重量)  :
34cm X 50cm X 8.8cm(2.1kg)
最低ケース納品単位  :
1ケース
納品までの期間    :
4日
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
商社・卸売
主な消費者層     :
子育て世代のママ、ご夫婦あるいはお1人でお住まいのシルバー世代の方
利用シーン      :
お好み焼の材料が全て揃って、下ごしらえがいらない商品ですので、個別に材料を用意するのが面倒な時、時間が無い時、またバーベキューにも最適です。
商品説明

和歌山県産の素材(南高梅・湯浅醤油・龍神村ゆず・うめたまご)を使用しています。

株式会社おはなはん
主な商品  :
生カップお好み焼き 紀州育ち
担当者   :
久保 順子
会社所在地 :
〒640-8391 和歌山県和歌山市加納223-3
電話番号  :
073-474-9010(代表)/他 073-474-3020
FAX   :
073-474-3022
E-mail   :
y.kubo@ohanahan.co.jp
ホームページ:
http://www.ohanahan.co.jp

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
キャベツ計量機
メリケン粉撹拌
具材容器詰
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
自社官能検査、生菌検査(一般生菌・大腸菌群)自社及び外部専門機関検査
衛生管理
製造工程の管理:
製造マニュアル遵守の徹底と確認・記録、トリサビリティ記録、日々の清掃と機器の整備等
従業員の管理 :
日々の朝・昼礼の敢行、品質管理工場巡回にての各種チェック等
施設設備と管理:
使用水の品質検査・温度管理、入室時の異物除去装置、冷蔵・冷凍室の温度管理と記録等
危機管理体制
担当者    :
松本 章子
担当者連絡先 :
073-474-3020
記録     :
PL保険加入