商品名       :
紀州南高梅 特大梅ゼリー
商品種別      :
デザート類
個包内容量     :
120g
希望小売価格(税込):
388円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
   
賞味期限      :
270日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4968817008885
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

紀州南高梅の中でも特に大きい4Lサイズの完熟した梅だけを贅沢に使用し、えぐみや不純物を除去するために一粒一粒皮をむき、仕上げました。色合いも大変きれいな南高梅そのままの甘酸っぱさが際立つこだわりのゼリーです。

株式会社紅梅園
主な商品  :
梅干
代表氏名  :
櫨原 勤
会社所在地 :
〒646-0011 和歌山県田辺市新庄町9-31
電話番号  :
0739-25-2597
FAX   :
0739-24-5011
E-mail   :
info@koubaien.co.jp
ホームページ:
http://www.koubaien.co.jp/

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
自社にて各種菌検査を実施。また毎年、公的機関でも検査。
衛生管理
製造工程の管理:
異物の侵入阻止や、金属探知機、目視点検、出荷記録簿にて管理。
従業員の管理 :
健康診断や、毎日の体調チェックを記録している。
施設設備と管理:
イカリ消毒による衛生状態チェックの実施。定期的な点検、保守。
危機管理体制
担当者    :
櫨原一浩
担当者連絡先 :
0739-25-2597
記録     :
有り(PL保険もあり)