商品名       :
上干ちりめん
商品種別      :
塩干
個包内容量     :
500g
希望小売価格(税込):
2,000円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
和歌山県
保存温度帯     :
冷蔵 10℃以下保存
賞味期限      :
15日間
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
えび かに
認定認証機関の許認可:
 
1ケースあたりの入り数:
20個
最低ケース納品単位  :
1ケ-ス
納品までの期間    :
7日
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー
商品説明

地元の港で水揚げされた、カタクチイワシのしらすを無添加無着色でゆで上げています。
自然のままの味わいを生かした商品として仕上げており、地域を感じさせることができる商品の一つです。

株式会社則種海産
主な商品  :
水産加工品(ちりめん、しらす)
担当者   :
則岡 生晋
会社所在地 :
〒643-0006 和歌山県有田郡湯浅町田333
電話番号  :
0737-63-3166
FAX   :
0737-63-5099
E-mail   :
info@noritane.co.jp
ホームページ:
http://www.noritane.co.jp

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
一般生菌検査(乾式倍地方)
衛生管理
製造工程の管理:
金属探知機  ウエイトチェカー
従業員の管理 :
帽子  手袋 マスク
施設設備と管理:
冷蔵管理記録 製造管理記録
危機管理体制
担当者    :
西田 浩章
記録     :
PL保険加入