商品名       :
国産 リトルカップフォー
商品種別      :
納豆
個包内容量     :
20g×4パック
希望小売価格(税込):
181円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
国産小粒大豆(主に北海道産)
保存温度帯     :
冷蔵 0〜10℃保存
賞味期限      :
10日間
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
小麦
認定認証機関の許認可:
有機JAS ISO
JANコード     :
4562103820702
1ケースあたりの入り数:
8個
最低ケース納品単位  :
応相談
納品までの期間    :
地域により店着前々日
販売エリアの制限   :
指定あり
近畿・北陸・中部・中国・四国
主な販売ルート    :
フードサービス 商社・卸売 小売 ホテル・宴会・レジャー
利用シーン      :
ホテルの朝食にも便利な、少量食べ切りサイズカップ納豆。
商品説明

100%国産原料大豆を使用した安心で食べやすい納豆です。
少量サイズなので、少しだけ食べたい方にピッタリの納豆です。

株式会社豆紀
主な商品  :
納豆
担当者   :
営業部 岩﨑正規
会社所在地 :
〒640-8301 和歌山県和歌山市岩橋620番地
電話番号  :
073-473-0880
FAX   :
073-473-3111
E-mail   :
iwasaki@mameki.com
ホームページ:
http://www.mameki.com/

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
株式会社豆紀では、伝統的な納豆製造方法を、近代的な設備で再現しております。
「原料の大豆は低圧でじっくりと蒸煮する」・「大豆の発酵は低温で長時間行なう」などの、納豆の旨みを最大限に引き出す製造方法を守りつつ、現代の食生活の変化に合わせた、新しい味の提案を積極的に行なっております。
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
製造ロット毎に検査
衛生管理
製造工程の管理:
清掃と消毒の徹底
従業員の管理 :
手洗い・殺菌の徹底
施設設備と管理:
使用前のアルコール噴霧・ロット毎の洗浄
危機管理体制
担当者    :
渡邉工場長
担当者連絡先 :
073-473-0880
記録     :
ISO22000に基づく帳票類・PL保険への加入