- 商品名 ：
- かまてんバーガー
- 商品種別 ：
- 調理パン
- 個包内容量 ：
- 希望小売価格（税込）：
- 最もおいしい時期 ：
- 通年
- 主原料産地 ：
- 保存温度帯 ：
- 賞味期限 ：
- 消費期限 ：
- １日
- アレルギー表示 ：
- えび 小麦 卵
- 認定認証機関の許認可：
- ＪＡＮコード ：
- 4966866800443
- 販売エリアの制限 ：
- 指定あり
- 主な消費者層 ：
- お客様（性別・年齢層など）ハンバーガは無理！という方にぜひ食べてもらいたい！
- 利用シーン ：
- 朝、昼、晩、いつ食べてもおいしいです。
- 商品説明
かまぼこ屋さんなのに、ハンバーガーがおいしい！！で、白浜界隈では有名なハンバーガー。メインとなるパテはすり身にパン粉をつけて揚げたもの。フレッシュキャベツと「特製サラダ」が絶妙なハーモニーをかもしだすハンバーガーです！
有限会社丸双蒲鉾店
- 主な商品 ：
- 紀州蒲鉾、てんぷら
- 担当者 ：
- 岡本優子
- 会社所在地 ：
- 〒649-2322 和歌山県西牟婁郡白浜町内ノ川75-1
- 電話番号 ：
- 0739-45-0151
- ＦＡＸ ：
- 0739-45-0375
- E-mail ：
- info@maruso-kamaboko.com
- ホームページ：
- http://www.maruso-kamaboko.com
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント：
- ◆メインパテ…すり身→調味料等を入れて攪拌→石臼にて練る→すわり→具材を入れて練る→ひとつひとつ成形しパン粉をつける→保存
◆ハンバーガー すり身のカツを揚げて、ハンバーガーになります。
製造工程
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 検査機関に出しています。
- 製造工程の管理：
- 従業員の管理 ：
- 施設設備と管理：
- 担当者 ：
- 岡本優子
- 担当者連絡先 ：
- 記録 ：
- PL保険加入済