- 商品名 ：
- 有機もみ紫蘇
- 商品種別 ：
- いりぬか・漬け物の素
- 個包内容量 ：
- 小分け～業務用
- 希望小売価格（税込）：
- 最もおいしい時期 ：
- 通年
- 主原料産地 ：
- 和歌山県
- 保存温度帯 ：
- 常温
- 賞味期限 ：
- 365日
- 消費期限 ：
- アレルギー表示 ：
- 認定認証機関の許認可：
- 有機JAS
- 納品までの期間 ：
- ３～５日
- 販売エリアの制限 ：
- 指定なし
- 商品説明
有機栽培した赤しそを丁寧に手もみで漬け込みました。調味料無添加の本物の味をご堪能ください。
農業生産法人 竹内農園株式会社
- 主な商品 ：
- 梅干
- 担当者 ：
- 竹内幸子
- 会社所在地 ：
- 〒646-0214 田辺市上三栖593
- 電話番号 ：
- 0739-34-0137
- ＦＡＸ ：
- 0739-34-4343
- E-mail ：
- vegetabl@titan.ocn.ne.jp
- ホームページ：
- http://shop.wakayamaken.jp/kisyuume/
- わいわい市場：
- https://store.shopping.yahoo.co.jp/takeuchinouenn/
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント：
- しそ刈取ー選別ー水洗い―水切ー塩でもむ(３度繰り返す）－あくを捨てるー有機梅酢で漬込みー計量ー樽で保存
製造工程
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 目視
- 製造工程の管理：
- あり
- 従業員の管理 ：
- あり
- 施設設備と管理：
- あり
- 担当者 ：
- 竹内幸子
- 担当者連絡先 ：
- 090-1585-0935
- 記録 ：
- あり