- 商品名 ：
- 紀州南高梅 種抜き干し梅
- 商品種別 ：
- その他梅干し
- 個包内容量 ：
- 100g
- 希望小売価格（税込）：
- 972円
- 最もおいしい時期 ：
- 通年
- 主原料産地 ：
- 和歌山県
- 保存温度帯 ：
- 常温
- 賞味期限 ：
- 180日
- 消費期限 ：
- アレルギー表示 ：
- 認定認証機関の許認可：
- ＪＡＮコード ：
- 4560391490171
- １ケースあたりの入り数：
- 30個
- 最低ケース納品単位 ：
- 1ケース
- 納品までの期間 ：
- 5日
- 販売エリアの制限 ：
- 指定なし
- 主な販売ルート ：
- 商社・卸売 小売 その他
わかやま紀州館いこら日本橋店 - 主な消費者層 ：
- 限定なし
- 利用シーン ：
- お茶請けとして、又おつまみとして
- 商品説明
大粒の紀州南高梅の種を丁寧に１粒ずつ抜き独自の配合の調味液にじっくり漬け、５日～７日の天日干しで乾燥させ仕上げました。紀州南高梅の柔らかな果肉と甘みのある酸味がお茶請けとして、又、おつまみとして最適です。
有限会社トリニティー
- 主な商品 ：
- 梅エキス、梅干し
- 担当者 ：
- 杉本 義次
- 会社所在地 ：
- 〒646-0001 田辺市上秋津2515－1
- 電話番号 ：
- 0739-20-5493
- ＦＡＸ ：
- 0739-35-0483
- E-mail ：
- info@etrinity.jp
- ホームページ：
- http://www.etrinity.jp
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント：
製造工程
①原料→②洗浄→③脱塩（塩度調整）
④調味液浸漬（２週間）→⑤干し工程（天日干し）
⑥計量・充填→⑦一括表示シール貼付→⑧目視検品→⑨梱包→⑪出荷
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 食品微生物検査依頼（食品分析センター）
- 製造工程の管理：
- 原料はOEMで他社製造のため、委託先の製造管理に準ずる。瓶詰以降の管理は自社基準により実施。
- 従業員の管理 ：
- 原料はOEMで他社製造のため、委託先の製造管理に準ずる。瓶詰以降の管理は自社基準により実施。
- 施設設備と管理：
- 原料はOEMで他社製造のため、委託先の製造管理に準ずる。瓶詰以降の管理は自社基準により実施。
- 担当者 ：
- 杉本 義次
- 担当者連絡先 ：
- 090－1898－1355
- 記録 ：
- 梅エキス瓶詰製造PL保険・食料品販売PL保険加入