商品名       :
桃ジャム
商品種別      :
ジャム・マーマレード
個包内容量     :
150g
希望小売価格(税込):
500円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
和歌山県紀の川市
保存温度帯     :
常温  
賞味期限      :
240日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4582426340015
1ケースあたりの入り数:
16個
ケースサイズ(重量)  :
28.0cm X 22.5cm X 11.0cm(5.6kg)
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
商社・卸売 小売
主な消費者層     :
お子様。20代、30代の女性に
利用シーン      :
朝食のお供に。パンやヨーグルトにつけて。 桃ジャムを使った焼き菓子もおすすめです。
商品説明

地域ブランドの「あら川の桃」のジャムに適した品種を限定して加工。新鮮な桃を1個半使用し、砂糖とレモン果汁のみで炊きあげました。ヨーグルトに添えてもおいしい。プレミア和歌山認定商品。

桃りゃんせ夢工房
主な商品  :
桃ジャム
担当者   :
瀬藤 和子
会社所在地 :
〒649-6123 和歌山県紀の川市桃山町神田526-2
電話番号  :
0736-66-3454
FAX   :
0736-66-3454
E-mail   :
t_gakusyuu.momoyama@dolphin.ocn.ne.jp
ホームページ:
http://www.touryanse.com/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
桃は皮と種をとり、包丁で刻む。
→桃に材料を加えて火にかける。
→焦げ付かないようアクを取りながら煮る。→ジャムを熱いうちに瓶に入れ殺菌する。
衛生管理
施設設備と管理:
清掃の徹底
危機管理体制
担当者    :
瀬藤 和子
担当者連絡先 :
0736-66-3454
記録     :
製造個数記録