商品名　　　　　　　：
結パン（グルテンフリー　米粉パン）
商品種別　　　　　　：
食パン
個包内容量　　　　　：
1個　500g
希望小売価格（税込）：
842円
最もおいしい時期　　：
通年
主原料産地　　　　　：
和歌山県
保存温度帯　　　　　：
常温  
賞味期限　　　　　　：
3日
消費期限　　　　　　：
 
アレルギー表示　　　：
 
認定認証機関の許認可：
 
最低ケース納品単位　　：
10個
納品までの期間　　　　：
２～３日
販売エリアの制限　　　：
指定なし
主な販売ルート　　　　：
フードサービス 小売 ホテル・宴会・レジャー その他
主な消費者層　　　　　：
お子様からお年寄りまで幅広いお客様をターゲットにしております。コンセプトは皆さまが美味しく召し上がっていただく事です。
利用シーン　　　　　　：
シンプルな材料を使っているからこそ製造当日はそのままで。翌日には、米粉の性質上硬くなりやすいので、その場合はレンジで温めていただくか、トースターで焼き色がつくまで焼いていただくと、外はカリッと中はモチモチした食感で美味しく召し上がっていただけます。
商品説明

和歌山県産のお米を中心に１００％国産米粉使用。お米本来の味を楽しんでいただけるよう、結～misubi～が厳選したこだわりの材料で、ひとつひとつ丁寧に作っています。（小麦・卵・乳は不使用ですが、アレルギー対応商品ではありません。）

結　～Musubi～
主な商品　　：
米粉パン、米粉めん
担当者　　　：
佐古　浩人
会社所在地　：
〒648-0081 和歌山県橋本市山田348-1
電話番号　　：
0736-20-4720
E-mail　　　：
musubi8kome@yahoo.co.jp

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント：
〇原材料につきまして、食品添加物
の使用は致しません。
〇国産原材料にこだわります。
〇外注を必要とする製造工程は、有りません。
衛生管理
製造工程の管理：
製造に関わるマニュアルを作成
従業員の管理　：
製造に関わる衛生管理マニュアルを作成
施設設備と管理：
橋本保健所の食品衛生監視を実施
危機管理体制
担当者　　　　：
平野　貴代
担当者連絡先　：
0736-20-4720
記録　　　　　：
PL保険加入