商品名       :
結めん(グルテンフリー 米粉めん)
商品種別      :
乾麺
個包内容量     :
100g
希望小売価格(税込):
313円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
和歌山県
保存温度帯     :
   
賞味期限      :
180日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
1ケースあたりの入り数:
20
最低ケース納品単位  :
1ケース
納品までの期間    :
2~3日
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー その他
海外輸出
主な消費者層     :
健康志向の方、アレルギーの方でもお召し上がりいただけるので、お子様からお年寄りまで幅広いお客様をターゲットにしております。コンセプトは皆さまが美味しく召し上がっていただく事です。
利用シーン      :
7大アレルゲン不使用ですので、グルテンフリー食、小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。2分間茹でて、冷水でしめることで今までにないツルツルモチモチの食感が味わえます。おすすめは、サラダパスタ風にお野菜と一緒に。原料がお米ですので御飯に合う食材とは相性抜群です。
商品説明

「結めん」の主原材料は「和歌山県産のお米100%」を使用し、つなぎには、馬鈴薯澱粉のみを使用しております。安心・安全なものをお召し上がりいただくため、食品添加物は使用しておりません。グルテンを含まないため小麦アレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

結 ~Musubi~
主な商品  :
米粉パン、米粉めん
担当者   :
佐古 浩人
会社所在地 :
〒648-0081 和歌山県橋本市山田348-1
電話番号  :
0736-20-4720
E-mail   :
musubi8kome@yahoo.co.jp

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
〇原材料につきまして、食品添加物の 使用は致しません。
〇国産原材料にこだわります。
〇アレルギー物質の原材料は、工場に 持ち込みません。
〇外注を必要とする製造工程は、有りません。
 
衛生管理
製造工程の管理:
製造に関わるマニュアルを作成
従業員の管理 :
製造に関わる衛生管理マニュアルを作成
施設設備と管理:
橋本保健所の食品衛生監視を実施
危機管理体制
担当者    :
平野 貴代
担当者連絡先 :
0736-20-4720
記録     :
PL保険加入