- 商品名 :
- 完熟南高梅「フルーツソース」
- 商品種別 :
- ソース
- 個包内容量 :
- 300g
- 希望小売価格(税込):
- ¥972
- 最もおいしい時期 :
- 通年
- 主原料産地 :
- 和歌山県産
- 保存温度帯 :
- 常温
- 賞味期限 :
- 365日
- 消費期限 :
- アレルギー表示 :
- 認定認証機関の許認可:
- JANコード :
- 4964193042314
- 1ケースあたりの入り数:
- 20
- ケースサイズ(重量) :
- 27cm X 23cm X 20cm(9.6kg)
- 最低ケース納品単位 :
- 1ケース
- 納品までの期間 :
- 中2日
- 販売エリアの制限 :
- 指定なし
- 主な販売ルート :
- 商社・卸売 小売 ホテル・宴会・レジャー その他
スーパーマーケット、百貨店 - 主な消費者層 :
- 男性・女性 お子様からシニア層まで
- 利用シーン :
- アイスクリーム、ヨーグルト、サラダなどのトッピング
- 商品説明
完熟した紀州産南高梅の果汁を使い甘いフルーツソースに仕上げました。ホームベーカリーの下味や自家製スウィーツの風味づけなどに最適です。
マルヤマ食品株式会社

- 主な商品 :
- 梅干
- 担当者 :
- (本社・工場)濱口佳朗、(営業本部)丸山博史
- 会社所在地 :
- 〒161-0035 東京都新宿区中井1-4-12
- 電話番号 :
- (本社・工場)0739‐74‐2068、(営業本部)03‐3953‐0040
- FAX :
- (本社・工場)0739‐74‐2177、(営業本部)03‐3953‐0042
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント:
- 仕込み →殺菌(96℃) → フィルター(30メッシュ) → 計量・充填 → 転倒(60秒) → 後殺菌(80℃24分) → 冷却(40℃) → 検査 → ラベル → 梱包 → 保管・出荷
製造工程

工場

正面
- 商品検査 :
- 有
- 商品検査内容 :
- 微生物検査 金属探知機 塩分 Brix
- 製造工程の管理:
- 作業終了時の清掃、殺菌
- 従業員の管理 :
- 健康診断、衛生教育の実施
- 施設設備と管理:
- 防虫 防鼠
- 担当者 :
- 品質管理・山本
- 担当者連絡先 :
- 0739-74-2068
- 記録 :
- ロット追跡 PL保険