- 商品名 ：
- 紀州うめぶた 熟成ボンレスハム
- 商品種別 ：
- 畜肉ハム
- 個包内容量 ：
- 1個入り（330g）
- 希望小売価格（税込）：
- 1,450
- 最もおいしい時期 ：
- 通年
- 主原料産地 ：
- 和歌山県
- 保存温度帯 ：
- チルド
- 賞味期限 ：
- 25日
- 消費期限 ：
- アレルギー表示 ：
- 認定認証機関の許認可：
- その他
大阪版食の安全安心認証制度認証工場
- ＪＡＮコード ：
- 4571317263267
- １ケースあたりの入り数：
- 10パック
- ケースサイズ(重量) ：
- 41.5cm X 31.0cm X 14.0cm(0.4kg)
- 最低ケース納品単位 ：
- 1ケース
- 納品までの期間 ：
- 6日
- 販売エリアの制限 ：
- 指定なし
- 主な販売ルート ：
- 小売 その他
カタログ販売 - 主な消費者層 ：
- 昔ながらのハムの味をご存知の、中高年の方。大切な人への贈り物として、本当に美味しいハムをお求めの方。
- 利用シーン ：
- 冷たいまま薄く切って、サラダのトッピングやオードブルとしてお召し上がり下さい。サンドイッチにしても、美味しくお召し上がり頂けます。
- 商品説明
和歌山県特産の銘柄豚「紀州うめぶた」を原料とし、本場ドイツの世界最高峰の食肉加工品コンテストで金賞を連続受賞している工房で、ドイツ直輸入の塩とスパイスを使って作っています。化学調味料(アミノ酸等)は使っていません。
株式会社サンフレックス
- 主な商品 ：
- 紀州うめぶた、紀州うめぶたあらびきソーセージ、紀州うめぶたあらびきフランクフルト
- 担当者 ：
- 島田雅司
- 会社所在地 ：
- 〒640-8151 和歌山市尾形町3丁目24番地
- 電話番号 ：
- 073-427-2555
- ＦＡＸ ：
- 073-427-2914
- E-mail ：
- shimada_sunflex@ivy.ocn.ne.jp
- ホームページ：
- http://www.s-flex.co.jp
- プレミア和歌山：
- 推奨商品あり
製造工程・品質管理情報
- アピールポイント：
製造工程
- 商品検査 ：
- 有
- 商品検査内容 ：
- 大阪市食肉センターの食肉検査員による検査に合格品のみ出荷できる。
- 製造工程の管理：
- 食品衛生責任者による衛生管理を行っています。
- 従業員の管理 ：
- 食品衛生責任者による従業員指導を行っています。
- 施設設備と管理：
- 機械メーカーによる定期メンテナンスを行っています。
- 担当者 ：
- 島田雅司
- 担当者連絡先 ：
- 073-427-2555
- 記録 ：
- PL保険加入。入荷ごとの抜き打ち検品の実施。