商品名       :
紀州金山寺みそ(たまみそ)御土産品C
商品種別      :
味噌
個包内容量     :
450g
希望小売価格(税込):
1,080円
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
   
賞味期限      :
90日間(冬季は120日)
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4968901125153
1ケースあたりの入り数:
20樽
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

由来■約1200年前、弘法大師様が遣唐使として唐に留学なされた折、勉学のかたわら、当時寺院の厨房食としてそなえられていた金山寺みそを習い持ち帰られて、周辺の寺院、僧侶等に普及させたのが始まりとされています。
差別化できるこだわり■原材料には、すべて安心の国産原料の使用にこだわり、製造いたして居ります。また、具材の省略化が進んでいる業界他社の内では、特に昔から踏襲を重きにおき、すべて忠実に継続いたしています。
旬について■一年中、瓜・茄子・等を確保していますが新者が収穫されて仕込む、盆すぎから9月中は、新金山寺みそとなります。

川善味噌株式会社
主な商品  :
金山寺みそ、みそ
担当者   :
川端 弘之
会社所在地 :
〒649-0122 和歌山県海南市下津町黒田56番地の5
電話番号  :
073-492-2106
FAX   :
073-492-0730
E-mail   :
master@kinzanji.co.jp
ホームページ:
http://kinzanji.co.jp/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
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