商品名       :
柚子マーマレード
商品種別      :
ジャム・マーマレード
個包内容量     :
150g
希望小売価格(税込):
430円
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
紀美野町
保存温度帯     :
常温 直射日光を避け保存
賞味期限      :
10ヶ月
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4582292250180
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー
利用シーン      :
ヨーグルト・パン・ゆず茶に利用は勿論のこと、ポークソテーの味付けに利用するとワンランク上の味に仕上がり、照りが出ます。
商品説明

地元産のゆずと白双糖だけを使って作ったマーマレードです。
パンに塗ったり、柚子茶で楽しんだり、洋風のタレ作りに使用することにより照りが出てとても美味しい味に仕上がります。

生石加工グループ
主な商品  :
よもぎ餅、こんにゃく、金山寺味噌
担当者   :
西濱 充
会社所在地 :
〒640-1131 和歌山県海草郡紀美野町福井1235-2
電話番号  :
073-489-4032
FAX   :
073-489-4032
E-mail   :
nishihama_4032@nifty.com

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査内容 :
無し  *管内保健所から指示される商品のみ検査有り
衛生管理
製造工程の管理:
常に2人以上のスタッフで製造業務を行い、危害の発生の防止に努める
従業員の管理 :
食品衛生講習会の受講
施設設備と管理:
町有施設での整った設備のもと製造を行い、製品の記録簿を作成している
危機管理体制
担当者    :
岩脇 明美
担当者連絡先 :
073-489-3307
記録     :