休暇村紀州加太のわかやまポンチは、四季折々の県産フルーツを和歌山ジンジャーエールで割った大人の味わい。わかやまポンチの鮮やかな赤色、海・空の青色、自然の緑色と、味だけでなく目からもたくさんの色が楽しめます！その他にも山椒をトッピングしたバナナジュースや特製の鯛焼きなど、思わず写真を撮りたくなってしまうようなこだわりのメニューが楽しめます！

熱い要望に応え開発された紀州みなべの南高梅。多少傷はあるものの、潰れでない大粒の南高梅が揃ったお徳用。数ある梅干し商品の中でも1番人気の商品です。

リーズナブルでおいしいしらす丼は地元有田の新鮮な釜揚げしらすに南高梅をトッピングした人気のメニュー。本格派の味わいで人気の和歌山ラーメンもどうぞ。

和歌山産柑橘を使った柑橘ジュレは濃厚な味わいで、まるで果肉を食べているよう！　和歌山産果物を使ったソフトクリームなどオリジナル商品も人気。

漁港を目の前に望む魚料理と温泉が自慢の宿です。 ランチにはＪＡＬ国内鮮ファーストクラスの機内食の監修の経験のある、赤間博斗調理長が仕上げる料理をご用意しております。 定食には赤間調理長オリジナルのあったかい鯛の出汁がかかった「鯛どんぶり定食」や、和歌山のお魚を使ったお造り定食など数量限定でご用意しております。 事前ご予約にて、お部屋で召し上がっていただける季節の会席、タイをふんだんに使ったタイのスペシャル会席などもお楽しみいただけます。 定食、会席共に天然温泉もご利用いただけます。

磯の浦ビーチと加太ビーチの中間に位置する南国テイストたっぷりのWakanchu（和歌人）です。 外観は太陽の黄色をイメージカラーとしたとても目立つ店舗です。 お料理は外観はCAFÉ風ですが地域の魚のお刺身、天ぷらや、野菜も地域の農業団体から提供頂いていて地産地消に拘った新鮮なお料理です。 当店は施設で生活する子どもたちの就労支援の場として昨年オープンしました。 地産地消の食材も地域の方々のご理解とご支援の賜物です。 地域の大人たちの支え、来店頂く大人のお客さまとのふれあいで、子どもたちが大人を信用でき成長につながる、そんなお店を目指しております。 ご家族向けの食育プラン（家族で船釣り（加太港/当店から５分）→釣った魚をさばく（当店スタッフが子どもたちにさばき方を教えます）→家族で釣った魚を家族で食事→レストスペース（グランピング施設/当店裏）で一家団欒）もございますので是非(･∀･)/

焼肉Carosso中之島店は、全国各地から厳選されたお肉を提供する焼肉店です。熊野牛や山形牛、松阪牛など、上質なお肉を気軽に楽しむことができます。さらに、時期に応じておすすめメニューが変わるため、訪れる度に新しい味わいに出会うことができます。 店内の雰囲気にもこだわり、椅子には和歌山県産の杉を使用しています。地元の素材を活かした内装は、和歌山の地域性を感じさせる特徴的なデザインです。Carossoは、ラテン語とイタリア語を組み合わせた名前で、「贅沢な食肉」という意味を持ち、その名の通り上質な肉を提供する店としての姿勢が表れています。 全35席の広々とした空間で、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができます。是非、焼肉Carosso中之島店に足を運んでみてください。

マチェレリア・アズーラはイタリア語で「空のように青い精肉店」を意味します。空は無限の広がりを持ち、青色は清潔さ、信頼性、安心感を象徴します。 和歌山県が誇る熊野牛を始め、肉のエキスパートたちが目利きし、厳選された全国各地のブランド牛を、熟練の職人により多種多様な調理法に適した部位別カット肉やステーキなどご提供しております。 店舗では、お客様のご予算やご希望に合わせた大切な方へのギフトラッピングも可能で、季節のギフトセットのご予約やご相談も承っています。また、手捏ねで作った特製の手造りハンバーグやコロッケなど、一つ一つ丁寧に作られた惣菜も取り扱っています。 マチェレリア・アズーラは肉好きな方々にとって美味しい肉製品を提供することで、人々を幸せにすることを目指しています。そのため、店舗では「肉は正義」「肉は人を幸せにする」というモットーを掲げています。 お客様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

和歌山のこだわりの食材を取り扱うローカル食品店です。毎週火・日曜日はわっぱ弁当の販売日です。ひなたの杜の湯川さんから仕入れるジビエを使った紀州ジビエの黒酢肉団子は人気メニューです。※メニューは週替わり、要予約。

Meat Factory直営の焼肉店。新鮮でより良いお肉をリーズナブルにいただけます。

お肉色々。熊野牛牛肉、紀州和華牛、豚肉、ホルモン。 「和歌山県産鹿肉のフランクソーセージサルシッチャ風410円（税込）

魚料理が主ですが、ジビエとコラボしています。リクエストが多いメニューです。猪肉と鹿肉を扱っています。アットホームな雰囲気の店です。

落ち着いた空間で、気軽に本格的な中華料理がいただける『ニイハオ』。ポンチはアイスと杏仁豆腐にたくさんのフルーツを盛り込んだ、さっぱりとした中華テイストです。

落ち着いた空間で本格中華を。本格四川のマーボー豆腐は、四川の唐辛子や山椒の辛さがアクセントで、豆腐も豆腐屋から直接仕入れるなどのこだわりよう。

美味しいお野菜にこだわるスペインバル、バスク料理店。テーブル席は全席半個室、間隔を空けパーテーション設置。フェスタ期間中はコース以外にも、ハンバーグやローストなどの単品料理もご用意しています。ジビエ料理とワインをお気軽にお楽しみください。

Meat Factory直営の焼肉店。新鮮でより良いお肉をリーズナブルにいただけます。

お肉色々。熊野牛牛肉、紀州和華牛、豚肉、ホルモン。 「和歌山県産鹿肉のフランクソーセージサルシッチャ風410円（税込）

色々なジビエ料理や肉料理を独自の技法で調理したグローバルなレストラン。和歌山市駅に直結し、仕事帰りや、おでかけついでにも立ち寄れる好立地。

熊野牛、紀州鴨、ホロホロ鳥、釜揚げしらすをはじめ、猪や鹿といった和歌山産ジビエなどの食材を、豊富なワインと共に楽しめる地産地消のイタリアンです。

落ち着いた雰囲気の中でお客様のおもてなしを。 ここちよい空間をお過ごしください。 親睦会・同窓会・打ち上げの宴・還暦、米寿・ご接待・教授、学士会・昇進、栄転祝い・入学、就職祝い・創立記念・成人式・謝恩会・忘年会・新年会・・・などなど お一人様からお気軽にお食事ができるカウンターをはじめ、ご家族づれのお食事から100名様までのご宴会（忘年会・新年会）に大・中・小部屋をご用意いたしております。

四季折々の和歌山の旬の魅力を伝えたい。 　四季の味ちひろならではの工夫で、ご来店いただいた皆様に最良の時間をご提供したい。 そのような思いを込め、伝統を重んじつつ、お客様のご要望・スタッフの意見なども取り入れ、料理・空間・おもてなしの向上に努めています。 　ちひろでは11月～３月の終わりにかけて、ぼたん鍋（要予約）をご堪能いただけます。 体の芯からあたたまる冬の御馳走、和歌山の上質な猪肉を白みそ・赤みそのお出汁で煮込んでお楽しみいただけます。 肉厚ながら淡泊で上質な猪肉ですが、初めて食べたお客様は、その柔らかさに驚かされることもしばしば。ぜひ一度ご賞味ください。

サウスウェストカフェのわかやまポンチは、季節の県産フルーツを爽やかなフローズンスタイルのドリンクとして味わえます！フルーツ専門店ならではの豊富なフルーツと甘酸っぱい県産梅が一度に楽しめる「わかやまポンチ」は、ここでしか味わうことのできない逸品です！ライトに照らされキラキラと輝く「わかやまポンチ」をおしゃれな店内でゆっくりとお楽しみください。

生フルーツ専門のバー。イタリアンをベースにしたフードメニューも有り。予約で50名様まで貸し切りＯＫ。

日本一の水揚げ量を誇る箕島漁港の太刀魚を使った、人気の和歌山産太刀魚天ぷら定食。定食の他、ラーメンや焼き飯、酒類やおつまみもある、みんなが集うぶらくり丁の食堂です。

OPEN18:00～22:00までは和食店として、22:00～LASTまでは、うどん、そばを中心としたmenu作りをしています。 ジビエは、鹿肉ソーセージ（チリパウダー＆にんにく、ゆず＆ブラックペッパー）、猪肉ソーセージ（白みそ＆大葉）。お土産又はTakeoutとして、こころうたれるキーマカレー、ボロネーゼがございます。

「お皿のどこかに和歌山を」をコンセプトに、紀州の食材を取り入れた料理が堪能できる店。県内全ての造り酒屋から集めた和歌山産の日本酒も勢揃いし、料理と共に楽しめます。

「お皿のどこかに和歌山を、、、」をテーマに旬の和歌山食材を取りそろえたノンジャンルのお料理を提供しています。県内の海・山・川の恵みを大切にお料理しています。和歌山県内全酒蔵の代表酒をはじめ県内の有名地ビールからリキュール類まで可能な限り県内産のドリンクをご用意しています。

当店では、手作り、手包みの餃子と美味しい日本酒を各種取り揃えております。 餃子は野菜たっぷりの「ひよ里餃子」、あっさり食べられる「水餃子」お子様にも人気の「海老餃子」など、6種類以上の餃子をご用意しております。餃子は生餃子、焼き餃子どちらもお持ち帰り可能です。また、手作りのおばんざいや、和歌山の美味しい素材を使った一品料理、お鍋、ラーメンなど、お一人でも、ご家族様でも、お友達とも楽しめるお料理をご用意しております。 また、和歌山の日本酒はもちろん、和歌山県産のフルーツを使ったお酒、ノンアルコールのドリンクや地ビールなどもございますので、ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

白玉で作られたパンダがとってもキュートなポンチは、和歌山産のイチゴ、キウイなど季節のフルーツをトッピング。しょうがとレモンを漬け込んだはちみつソースをかけて召し上がれ。

和歌山の地魚を食べられる店として人気。40年間、毎日魚を見てきた名物大将の目利きにより選ばれた、安くて活きの良い魚があらゆる料理で楽しめます。来て損はさせません！

鮮度を大切にし、和歌山の本当に「うまいもん」を追求する『三八波』のポンチは、季節に応じた果物を盛り込んだ器に梅の甘露煮をのせた、すっきり和風テイスト。

和歌山の「うまいもん」を真心を込めて作る和食。厳選した食材を使い、特に魚は料理長が和歌山県の雑賀崎漁港で毎日買い付ける。一番人気はお造り盛り合わせ。

生クリームにはみかんはちみつを使用した贅沢なロールケーキです。

紀州路コーナーでは梅干やしらす、紀の国伝統の茶粥もご用意しております。

フランスのアルザス地方で製造される鋳物ホーロー鍋ストウブを使用した料理。独自の形状により素材そのものの水分で調理ができるため、旨みを十分に引き出すことができます。そんなストウブを使った様々な料理を当店でお楽しみください。

カウンター主体の隠れ家的レストラン。前日迄の完全予約制でコース料理のみ。和歌山の食材を中心に季節を感じる料理を提供。ソムリエの資格を持つオーナーシェフが料理に合わせたワインのペアリングコースも提供しています。

2022年9月1日にオープンしたイタリアンレストラン。 和歌山の食材を中心に旬の食材を使用した市堀川沿いの隠れ家レストラン

和歌山の食材を使ったイタリア料理を月替りのコースでお楽しみください。※写真は「湯浅産真鯛のカルパッチョ」。

毎日、和歌山で獲れた新鮮な魚を中心に買い付けをし、地産と他産の料理、上品で落ち着きのある店内空間、そして心地の良い接客でもてなす人気店。写真は「お造り中心屋盛」

昼は炊き立ての土鍋ご飯でいただくランチ、夜は串焼きやおでん、お造り、紀州の赤鶏や熊野牛の炭焼きなどの酒の肴が人気。紀州の地酒をはじめ、全国の焼酎も充実。

季節の果物をサッパリ梅風味のフローズンで提供いたします。果物も季節により変化しますので、わかやまポンチで四季をお楽しみ下さい！

フランスのアルザス地方で製造される鋳物ホーロー鍋「ストウブ(staub)」を使用して、様々な料理を提供する専門店。 素材そのものの水分で調理ができるため、旨味を十分に引き出すことができます。 シカ肉のカスレ風は、古座川『山の光工房』か届く、新鮮な鹿肉のスペアリブと粗挽きミンチを玉ねぎ、豆や野菜と一緒にじっくり煮込み、最後にペコリーノチーズ、ハーブパン粉をかけオーブンで焼き上げた逸品です。

2018年11月OPEN！ JR和歌山駅から徒歩3分、和歌山愛を込めた居酒屋！ 和歌山の「ええもん」を全国の方に、そして地元の方により知って頂きたい・・・ 雑賀崎、加太、勝浦、白浜等和歌山の漁業町から選りすぐりの鮮魚を仕入れて御提供！ 熊野牛、勝浦鮪、紀州備長炭の和歌山の三大名産を使った御料理を始め、地酒、果実酒も多数取り揃えております。 有名どころから地元の方のみが知る名産品も多数取り入れた、『和歌山の美食』を是非お楽しみ下さい！

紀州名産品勢揃いのJR和歌山駅前です。紀州猪、鹿の美味を極めた逸品。店長の腕前で当店の品数の多い旨い酒と只今好評中で一緒に召し上がってください。

創業55年以上の老舗肉屋がプロデュースする究極の精肉店です。 和歌山県が誇る熊野牛を始め、肉のエキスパートたちが目利きし、厳選された全国各地のブランド牛を、熟練の職人により多種多様な調理法に適した部位別カット肉やステーキなどご提供しております。 また、コロッケやメンチカツといった惣菜から、当店自慢のお肉を使用したお弁当まで、さまざまな商品を豊富に取り揃えています。さらに、毎月、肉の日には特別価格でお買い物いただけるセールも開催しています。 大切な方へのギフト対応も可能で、季節に応じた贈答用ギフトセットも取り扱っています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 お客様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

焼肉勢は和歌山市鳴神に位置する、精肉店肉匠伊勢屋と併設された焼肉店です。創業50年以上の歴史を持ち、厳選された高品質な肉を提供しています。焼肉のほか、ビビンバや冷麺などの一品料理も揃えており、特に紀州備長炭で焼き上げる希少部位のステーキが自慢です。店内には4つのテーブル席、カウンター席、3つの個室と1つの半個室があり、プライベートな食事体験を提供します。貸切営業にも対応しています。 内装には、和歌山のソファ専門店・谷沢木工とコラボレーションしたオリジナルの椅子を使用。特別な勢オリジナルの別注グレー塗装で仕上げられたこれらの椅子は、店の雰囲気を一層引き立てます。 また、トイレにはドイツ生まれの高級ルームフレグランス「LINARI」を採用。世界最高峰と称されるこのフレグランスは、訪れるたびに異なる香りを楽しむことができます。 上質な肉料理とこだわりの内装、心地よい空間で、焼肉勢では特別な時間をお過ごしいただけます。

本場イタリアピエモンテで出されているジビエ料理をそのままご提供しております。

地元の野菜や肉を使ったパスタを中心に、ピザやチーズフォンデュなど、季節を感じるメニューがずらり。カウンターではひとりでも気軽に食事を楽しめます。

ポンチは自家製アイスを使ったイチゴの1号（季節限定）と、通年楽しめる2号、夏には和歌山産の桃とかき氷をコラボした3号も登場予定。ぜひお楽しみに！

梅バンズ、和歌山県産豚・熊野牛使用のハンバーグ、梅ピクルス、ハンバーグソース（ハグルマ株式会社）、梅マヨネーズ、県産野菜等、県産にこだわったバーガーです。

北イタリアをベースとした料理。ジビエ以外にもパスタ・魚料理・肉料理あります。又、単品・コースの両方あります。

和歌山のおいしい食材を使い、栄養バランスのとれた料理を提供。写真は日本一の水揚げ量を誇る箕島漁港の太刀魚を使った、人気の和歌山産太刀魚天ぷら定食。

猪肉の塩焼き、鹿肉のソテー。和歌山の地酒とジビエを合わせて。

『＆熊猫酒場』は和歌山の食材を使用した和歌山城・県庁近くにある中国料理居酒屋です。人気NO1はリピート率９０％！湯浅醤油を使用した、辛さが選べる本格四川麻婆豆腐。牧場から直送される、和歌山のブランド牛『熊野牛』のホルモンを使用したてっちゃんの鍋。 その他、牧場や漁港から直送されるイノブタ、太刀魚やしらすなど地元和歌山の食材を使った創作中国料理や季節の食材を使ったメニューなど、多数ご用意しております。お酒の酒類も豊富で、梅酒や地元のお酒など100種類のドリンクメニューをご用意。 お得なランチタイムは11：30～13：30（平日のみ）も大好評！

JOY味村の姉妹店。カジュアルスタイルで楽しめる“Salon de Brest” 優しく包まれた雰囲気で語らう至福のひととき… フレンチの魅力を存分に引き出した創作料理であなたをお待ちしております。

厚切り牛タンシチューは、厳選した極上の牛タンを厚切りし、創業当時から変わらない秘伝のドビソースで煮込んだ老舗洋食店の看板メニュー。HPからも購入できる。

太刀魚のポテト焼は辰ヶ浜直送の太刀魚でマッシュポテトを包み柔らかく焼き上げ、まろやかな味わいのオランディーズソースと一緒にいただく見た目にも美しいひと皿です。

和歌山県庁内の食堂です。一般客の方もご利用できます。県産品の食材を使った定食が好評です。 県庁利用者駐車場(本館前)利用可能。※きいちゃん食堂の押印必要

紀の国みかんどりを使った料理をはじめ、春には紀州うすい豆のババロア仕立てや、夏にはあらかわ桃の冷製スープなど、季節感あふれる和歌山メニューでもてなしてくれる。

とろけるなめらかプリンは、生石高原にあるたまご牧場まきばの庭先たまご「生石豊卵」の卵黄のみ使用。濃厚で口どけなめらかな食感をお楽しみください。

柔らかく肉質のよい熊野牛のフィレ肉を香ばしく焼き上げ、自家製和風ソースで絡めた熊野牛のフィレステーキ弁当。自家製ドレッシングのサラダと一緒にどうぞ。

たまご牧場まきば「生石豊卵」とカネイワ醤油「卵かけご飯のしょうゆ」で作った絶品の「卵かけご飯」。「和歌山の恵み 朝食バイキング」で楽しめます。

ジビエ料理には、サラダとパン又はライスがセットになっております。こもれび溢れるチャペルガーデンを眺めながら朝食バイキングやランチ・カフェが愉しめます。

しか肉のシチュー、しし肉のシチュー、スライスの精肉他扱っています。

和歌山県内のこだわり生産者さんや作り手さんがつくる食品・雑貨を集めたセレクトショップです。 店頭に並ぶ商品は、和歌山県内の生産者を直接訪ねまわり「美味しさ」はもちろん「商品にかける想い」などに触れ、店主が「本当にいい」と思ったものだけを厳選しています。添加物を使用せず果物を惜しみなく使用した季節の果物のジャム、伝統製法で作られる風味豊かな鰹節や醤油や酢、手塩にかけて育てられた有機野菜、職人の技と目利きで安定した品質で提供されるジビエ、など。 普段使いはもちろん、ギフトやお土産にもおすすめです。 現在は生産者と直接交流ができるマルシェやワークショップなど、よりお客さんに親しんでもらえるようなイベントにも力を入れています。店主が朝から農家さんをまわって店頭に並べる毎月第一日曜開催の野菜市では、野菜の味がちがうとお客様から喜んで頂いています。

和歌山県産椎茸の肉詰めフライをメインの具材にし、大葉・レタス・卵を使用した本格バーガーで、和歌山県産梅肉を使用したソースが全体の味わいを引き立たせています。

紀州の山が育んだジビエの味わいにマッチするのは和歌山が誇る発酵調味料の金山寺味噌。グループ店「つむぎ」で焼いたカンパーニュでオープンサンドに仕上げました。南仏風テラスでおくつろぎ下さい。

県産椎茸の肉詰めフライをメイン具材に、大葉・レタス・卵を使用した本格バーガー。同じく県産の梅肉を使ったソースが全体の味わいを引き立てます。

シカやイノシシなど県内で獲れるジビエを使ったパテ。若干粗めに挽いた肉とフォアグラの滑らかさが上品なひと皿。※コース一部・季節で内容は異なる。

和歌山市初の道の駅がオープン。水の市場にて販売中。その他にもジビエ食材揃えてます。

木々に囲まれた自然のなかで、思い思いの時間を過ごすことができる、炎の囲炉裏（BBQエリア）。和歌山を代表するジビエをつかった大きなサルシッチャや熊野牛の分厚いステーキなどをご用意しています。

もぎたての有田みかんを使ったフィナンシェ「紀州和歌山みかんシェ」は、爽やかでほのかな香味を閉じ込めた紀州の焼き菓子。口に広がる瑞々しい味わいをご堪能あれ。

関西ではお馴染み、ひやしあめ（ジンジャーシロップ・プレミア和歌山推奨品）。和歌山産生姜使用、原材料国産、丹精込めた手造りで昭和の味を再現。懐かしいけど、どこか新しい味をご堪能あれ。

根強い人気の親子丼は卵を和歌山産と地元にこだわった逸品で、優しい味わいがたまりません。麺とのセットも好評です。

あしべや夢ごてんは、歴史ある築120年の古民家で歴史を感じながら、新鮮な魚や肉・野菜等こだわりの紀州食材が頂けるお店。ディナーでは、コースを楽しむことができます。庭の見えるテーブル席をはじめ、襖に立派に描かれた絵など内装ひとつひとつからも歴史的な芸術・文化を味わうことができます。隣接する紀州ぷりん鶴亀堂では、まりひめ・醤油等の紀州食材を使ったぷりんもお買い求めいただけます！

雑賀崎灯台に隣接し、紀伊水道を一望できる屋上展望スペースからは、遠くは淡路島や四国まで見渡すことができます。昼は青い空と海、夕方は紀伊水道に沈む夕陽を眺めながら、オリジナルメニューを楽しんで頂けます。

　和歌山県内各地の農家さんに直接分けてもらうフルーツを使ったメニューにこだわったカフェです。 　スイーツは、ケーキ、クレープ、ゼリー、サンドウィッチ、ジェラート、和菓子など日替わりでご用意。 　ドリンクはスムージーやソーダ、紅茶など季節ごとに変わりますが、常時30種類以上。もちろん全てのメニューで和歌山産フルーツを使っています。 　テイクアウトして、前のビーチやドライブのお供に。2Fの席でゆっくりカフェも楽しめます。おみやげには、フルーツを焼き込んだ焼き菓子がおすすめ。10種類以上あり、組み合わせて、300円台のプチギフトから、箱入り贈答までご用意いたします。 　当店のメニューは、フルーツ以外にも、みかんの花のハチミツや紀州うめたまごなど和歌山の上質な素材を使い、バターや生クリーム等添加物の入っていない本物の材料を使っていますので、お子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

和歌山食材の豊かさと実力に惚れ込んだというホテル総支配人齊藤が作り出すこだわりの一皿を、美しい景色とともに堪能ください。

旨味を凝縮する紀州伝統の灰干製法で作った「灰干さんま」の焼き秋刀魚寿司（要予約）。ひと口含めば、香ばしい香りと共にふっくらとした身の旨味が口中に広がる、極上の美味。

毎朝ホテルベーカリーで焼き上げるパンと、和歌山のフルーツを活かしたケーキが人気。香り豊かな和歌山産梅のブラマンジェにみかんを添えてさわやかなポンチに仕上げました。テイクアウトもOK！

冬だけ登場する、赤ワインで煮込んだ県産の猪や鹿と地場野菜を和えた「和歌山産ジビエのラグーソース和え自家製タリアテッレ」。ヨットハーバーを臨む開放感と共に味わって。

味の品質、産地や生産者の想いにもフォーカスをあて生産者の素材に対する愛情をお客様に届けたい。私たちは食材の命を尊重し、敬意を持ち、美味しく、無駄なく愛情を込めて調理します。 シェフ独自のデザイン性とフレンチのテクニックで楽しく美しく健康的な、自然と身体にやさしい料理をご提供します。

黒潮市場前にある「紀ノ国フルーツ村」のポンチは、バームクーヘンの土台にソフトクリームと和歌山産フルーツをトッピング。甘いもの好きにはたまりません。

県内で採れたての果物を販売する青果店が運営。太陽をいっぱい浴びた濃厚な有田みかん100％、県産の桃50％のフローズンの上には、青梅の甘露煮と旬の新鮮な果物がどっさり。

ピッツァやパスタ、沖縄料理やタイ料理。色々な美味しい物が深夜まで食べられるお店です。

老舗の和テイストを受け継ぎ、クラシカルでモダンな空間に。気兼ねなく寛いでいただけるプライベート重視の店です。コースタイム（18:00～21:00）は旬の食材の一番おいしいタイミングをゆったり個室で心おきなくぜいたくに楽しんでいただけます。アラカルトタイム（21:00～26:00）は、パスタにグラスワイン、前菜盛りと日本酒などなど。お好きなものをお好きなだけご注文ください。

四季を感じられる料理を提供します。

食材は国産にこだわり、野菜は農家から仕入れ、朝市で活きのいい魚を仕入れ、パンは毎日お店で焼き、身体に安全・安心をモットーに心がけております。 ランチ　2500円（税込）～ ディナー4000円（税込）～

当店ではスタッフが確認し厳選した国産牛肉を使用しております。　　　　　　　 地元の方はもちろん、遠方からわざわざ足を運んで下さる方も多いほどの品質と品揃え！ 絶品焼肉の他にオススメなのが和歌山県産”黒あわび茸”！　　　　　　　　　 こちらは岩出市特産品でもあり、当店ではホイル焼きや佃煮でお楽しみ頂けます。その名の通りコリコリとあわびの様な食感が特徴で当店の人気メニューとなっております。 写真のQRコードからお店の紹介PVがご覧いただけます。

お肉・お野菜・お魚　まるごとマルシェ。熊野牛牛肉、紀州和華牛、豚肉、ホルモン、新鮮野菜、鮮魚。

当店ではスタッフが確認し厳選した国産牛肉を使用しております。　　　　　　 地元の方はもちろん、遠方からわざわざ足を運んで下さる方も多いほどの品質と品揃え！ 絶品焼肉の他にオススメなのが和歌山県産”黒あわび茸”！ こちらの黒あわび茸をふんだんに使用した「黒あわび茸づくしのランチ」は　ランチタイム有りのバイパス店でお楽しみいただけます。 写真のQRコードからお店の紹介PVがご覧いただけます。

"お肉色々。熊野牛牛肉、紀州和華牛、豚肉、ホルモン。 和歌山県産鹿肉のフランクソーセージサルシッチャ風410円（税込）"

フルーツ王国紀の川市　粉河寺大門前にある「観光特産センターこかわ」は、発酵フルーツとおみやげのお店です。オリジナルのフルーツおにぎりも大好評‼ 酵素たっぷりフレッシュフルーツを発酵させたドリンクは、10種類以上をご用意しています。テイクアウトorイートインにて どうぞ♪おすすめの和歌山の特産お土産も揃えています。中でも生産量日本一の紀の川産八朔を使ったはっさくプーロは、一枚一枚丁寧に焼いた手作りの焼き菓子です。八朔のほろ苦さとアーモンドの香ばしさの相性が良く、トッピングの八朔スライスは、フルーティーな味わい、さらに国産発酵バターが、素材を引き立てています。 2階では　”自分作る・発酵フルーツシロップ”　体験教室も開催中！ 西国札所粉河寺の参拝、猿岡城跡散策などふるさとを感じて過ごしていただきたいとご用意してお待ちしています。

JR粉河駅前に位置する古民家山崎邸は2020年国の「登録有形文化財」に登録されました。広々とした土間と中庭の見える座敷の客席でゆったりとくつろいでいただけます。紀州ジビエを使用した、臭みがなくジビエ本来のジューシーさを味わえる絶品メンチカツカレー。ジビエメンチカツバーガーやその他ランチもあり、食後には自慢の自家焙煎した香り高いブレンドコーヒーや豆富のチーズケーキなどもお楽しみいただけます。

ヘルシー志向の人にも好評の紀州備長炭食パン。国産小麦と沖縄石垣島のミネラル塩に紀州特産品の備長炭を加えて焼き上げた、味わい深いもっちり感のある食パンです。

こちらの売店では、 紀の川市産もしくは古座川町産の黒ニンニク 紀の川市産ニンニクと紀の川市産はちみつを使用した焼肉のタレ 古座川町産柚子を使用した柚子ポン酢 古座川町産柚子ジュースを常時販売しております。 それ以外にも和歌山県産の食材などを随時仕入れております。 是非、一度お越しいただき、ご賞味下さいませ。

自家製イタリアンジェラートを製造販売するカフェを経営する桃農家の贅沢な逸品。季節のフルーツと梅を贅沢に使ったソースが楽しめるポンチをご堪能あれ。写真は梅と桃のソースにマカロントッピング。

紀の川市産のいちご「まりひめ」を使ったいちごムースに、いちごソース、生のいちごとブルーベリーをトッピング。甘酸っぱい旬のフルーツがぎゅっ！と詰まった贅沢な一品です。

お造りや鍋、「月のしずく」で作るごま豆腐や豆乳ヨーグルト、自家栽培の野菜サラダなどぎっしり9品が詰まった「月のしずく定食」。

オリジナルの豆乳ヨーグルト（「ゆの里」のお水で培養したプロバイオティクスの乳酸菌を使用）に地場の旬の果実を添えて。おいしく食べることで健康づくりにも役立つ未来型のデザートです。

隣の畑でとれた野菜を中心に、身体に優しいお料理をご用意しています。 人気のジビエランチ（鹿・猪）は栄養も豊富でヘルシー、そして国内最高水準で処理されているため臭み０で美味しくいただけます。 また、毎日手作りで用意しているシフォンケーキやタルト、地元で採れた旬なフルーツをたくさん使った期間限定商品もございます。 Instagram：https://www.instagram.com/jayacafe

隣の畑でとれた野菜を中心に、身体に優しいお料理をご用意しています。 人気のジビエランチ（鹿・猪）は栄養も豊富でヘルシー、そして国内最高水準で処理されているため臭み０で美味しくいただけます。 また、毎日手作りで用意しているシフォンケーキやタルト、地元で採れた旬なフルーツをたくさん使った期間限定商品もございます。 Instagram：https://www.instagram.com/jayacafe

高野山麗玉川峡の隠れた名泉。ジビエを始め特産品と地元食材を使った「おかん’s cafe」です。個室温泉がついたコテージで宿泊も可。

2021年4月29日　リニューアルOPEN！ 『フルーツ王国』かつらぎ町で、果物農家が運営する道の駅です。新鮮な果物と野菜、和歌山の特産品をたくさん取り揃えています。カフェとパン工房も併設していますので、ぜひお越しくださいませ！

Caféの敷地内で営業しているテイクアウトのお店でこだわり卵とジビエソーセージのホットドックをお出ししています。ジビエドッグ以外にも軽食メニューあり。

"日本の原風景が広がる高野山の麓で、建築資材の倉庫を改装。無農薬で育てる自家栽培野菜を使った自然食を提供しています。 ※　12月後半から2月まで冬季休暇となりますので、営業日については来店前にお問い合わせください。"

3種の味噌を絶妙にブレンドしたオリジナル出汁で！地元産を厳選！

南海電鉄九度山駅の構内にある、おむすび販売を中心とした次世代の売店です。 おむすびには不思議な力があります。何故だか元気がでます。 “白ごはん” と “おむすび” という言葉があってどちらも同じお米からできているのだけど、意味合いは違います。​くどのおむすびは、昔ながらの竃で薪をくめるところからはじまり薪の炎で炊きあがったばかりのあつあつのご飯を手にのせひとつひとつ丁寧にお作りしています。 「手しごと」そして「ひと手間」から生まれる誰かを思うあたたかな気持ちそれがおむすびには詰まっているんだと、私たちはそう信じています。​くどでお出しする商品は、この言葉を大切に皆さまにお伝えできればと思っています。どうぞ心地よい風が吹く九度山へお立ち寄りください。 おむすびの具材には和歌山の海の恵み、山の恵み、季節の食材を使わせていただき、身体にも心にもやさしいおむすびをお作りしています。 古くて新しいキオスクというテーマで、おむすび以外にも和歌山にちなんだ飲み物や土産ものなどご用意もあります。

かまど炊きおむすびの売店。地元の米、和歌山の食材を使ったおむすび。うすくスライスした柔らかい猪と、ピリッとアクセントのぶどう山椒を合わせました！

高野山をはじめ和歌山の魅力を、食や体験を通して知ることができる、オープンテラス付きのカフェとショップ、ワークスペースを備えた複合施設。高野山麓で作られた新鮮野菜やフルーツなど地元産にこだわり、“食は身体をつくるもの”をコンセプトにしたメニューが楽しめます。 米粉で作られたバンズに、金剛峯寺に奉納されている高野山麓精進野菜などをサンド。地元の金山寺味噌などで作ったソース、和歌山産の梅酢で漬けたピクルスを添えた「天風てらす特製米粉バンズのクラフトバーガーセット」がおすすめ。 食後のデザートは、地元のお豆腐屋さんの豆乳を使用した「ほうじ茶てぃらみす」やシーズンごとのケーキセットなど。 セレクトショップには、高野槙を使用したオリジナル石鹸や入浴剤などの高野山名産品などのほか、高野山らしい畳アクセサリーも人気です。 またお香や数珠づくり、歴史講話など、高野山を深く知り体感できるワークショップを開催しています。

高野山の自然を感じながらみなさまにくつろいでいただけるよう、四季折々の料理をご用意しております。 高野山名物「ごま豆腐」「高野豆腐」等の精進料理をベースに、金山寺みそ、古座川産の柚子胡椒をはじめ、高野豆腐の粉末を生クリーム(植物性)に練り込み動物性食材を使わずやさしい甘味に仕上げた弊社オリジナルスイーツ「高野ムゥ」など、和歌山の美味しい食材を味わえる特製創作御膳をお楽しみ下さい。

お大師様の御影堂を味噌を塗って火災からお守りしたのが当店の誇りです。 金山寺や料理用味噌はもちろん和歌山県工業技術センターのご協力を得て製品化した「味みそ」シリーズ（くるみ、梅、大葉、落花生）はリピーター続出です。 また、味噌を素材に生かした焼きみそおにぎりやみそ屋の中華そばなど各種料理は店内で気軽にお召し上がりいただけます。

昭和の創業当時からの変わらぬ赤出汁仕立てのぼたん鍋。 脂ののった和歌山県のAランクイノシシ肉だけを使っております。

穴子山椒煮は湯浅醤油に紀美野町特産品の山椒、穴子紅梅煮は南高梅と共に穴子をじっくり炊き込んだ佃煮です。お茶漬けや酒の肴にぴったりな料亭の味をお土産に。

国道42線沿い、高速・海南ICほど近くにある和食処です。施設２階に天然かけながしのきのくに温泉を併設しており、ゆっくりとお風呂に入ってからお食事を召し上がって頂けます。食材にこだわり、地元和歌山の和産食材を丁寧に調理しています。慶事・法事をはじめ様々なお集りにご利用頂いております。

約400度で一気に焼く石窯焼きピッツァを中心にフード、ドリンク共に充実のカフェ。プレミア和歌山に認定されたオリジナルジェラートも人気。最新情報はFBをチェック。

全国的にも珍しい「乾物」を使用したスイーツの製造・販売、及びこだわり食品のセレクトショップ。看板商品の「ひじきのシフォンケーキ」は、和歌山県加太産ひじき、有田川町の青空たまごを使用している。乾物のうま味と健康への思いがギュッと詰まった、小さな子どもから高齢の方まで美味しく安心して食べられるスイーツです。

国登録有形文化財の歴史的建物でゆったりとした時間をすごしてください。 instagram.com/ichiki_shimotsu/

おしゃれなコテージでBBQ。冬向けのイノシシ、シカを使用したグランピングBBQをお楽しみいただけます。

2021年リニューアルオープン。かじか荘といえば、名物ボタン鍋。半世紀以上親しまれたジビエ料理です。猪肉は、上質なロース、バラなどの部位を使用しています。お昼のレストランでお手軽なしし肉を使ったししどんなどもご用意しております。