あしべや夢ごてんは、歴史ある築120年の古民家で歴史を感じながら、新鮮な魚や肉・野菜等こだわりの紀州食材が頂けるお店。ディナーでは、コースを楽しむことができます。庭の見えるテーブル席をはじめ、襖に立派に描かれた絵など内装ひとつひとつからも歴史的な芸術・文化を味わうことができます。隣接する紀州ぷりん鶴亀堂では、まりひめ・醤油等の紀州食材を使ったぷりんもお買い求めいただけます！